monlis
وصفة قاطو البيمو
![](https://www.m5zn.com/newuploads/2014/05/21/jpg//a6f8c902dfbcae1.jpg)
ام ايناس هاذا القاطو نتاع البيمو اليك االمقادير الشكل ديري لي تحبيه دائرة او هلال
نكيلي باي حاجة نتي والكمية لحبيتيها اول حاجة كيلة سمن ذائب + كيلة حليب + نصف كيلة سكر ارطب + حبة بيض + فاني + فرينة تلمي بيها العجين
الحشو : نواد كوكو + معجون + عصير حبة قارص او كاوكاو مع معجون وعصير حبة قارص
التحضير : تخلطي جميع مقادير العجين حتى تتحصلي على عجين طري تخليها ترتاح ربع ساعة ثم ابداي العمل نتاعك حلي العجين بالحلال شكلي دوائر ديري الحشو في الوسط ثم رولي على شكل هلال مثل طريقة التشاراك او اسويرة كي تخلصي العجين نتاعك دخليه يطيب في الفرن كي يطيب تكوني وجدتي قاطو بيمو مرحي باط من الاحسن كي تشري قاطو بيمو اشري باط لي لونو ازرق لانو الازرق مذاق نتاعو بنين وتكوني موجدة لعسل اغطسي حبة القاطو في لعسل مخلط مع ماء الزهر ومبعد مرمديه في قاطو بيمو مرحي ارطب وديري زيقزاق بالشيكولا السوداء
متتصوروش واش المذاق نتاعو بنين بالنسبة للمكيال لي كيلتي بيه مهما يكون الحجم نتاعو حبة البيض موجودة سواءا كان كاس او طاوة او اي حاجة استعملتيها نتمنى انشاء الله تكوني فهمتيني