وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم

[lyzzabel]

وصفة السيار لروضة الحلوة

قاطو السيار او قاطو النشاء

4 فنجان تاي زيت

4 فنجان تاي سكر قلاصي

4 بيضات

20 ملعقة كبيرة نشاء

ملعقة كبيرة فاني

باكي و نصف خميرة

فرينة

للتزيين :
معجون مشمش نيسلي نواد كوكو كرز مجفف

في وعاء نضع زيت و سكر قلاصي و فاني و بيضات و ندير بالباتور ثم نضيف النشاء و ندير بالباتور و نحيه و نضيف الفرينة و الخميرة و نخلط باليد حتى نتحصل على عجينة طرية

نشكلهم كريات حوالي 11غ و نبسطهم على سيار الزرع لا نظغط كثيرا و ندخلهم يطيبوا في صينية الفرن مش مدهونة من تحت فقط.
ندير معجون المشمش و النيسلي متساويين

لما يطيب الحبات نلصق كل 2 مع بعض بالمعجون و النيسلي و على الجوانب كذلك ثم نمرر الحبة على نواد كوكو و في وسط الحبة نضع نصف كرزة مجففة و ندير بريون ملون .