حلوة خليجية تذوب في الفم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوة خليجية تذوب في الفم

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-04-16, 14:34   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ياسمين177
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










M001 حلوة خليجية تذوب في الفم

بعد بسم الله السلام عليكم


المقادير: 1كاس ونص كوكاو
1كاس ونص جلجلان
2كيسان سكر ناعم
فاني
500غ زبدة
1خمارة
فرينة
للتزين: شكولا
حلوة الترك
التحضير: نضع الزبدة+ السكر الناعم + فاني



نحطهم على نار هادئة يذوبوا مع بعض متقويش النار والا السكر ييبس لازم على نار قليلة



لما يذوبوا ديريهم في المجمد يجمدوا .
من جهة اخرى ديري الكوكاو + الجلجلان في سنيوة



وحمصيهم مع بعض حتى يحماروا قليلا



مبعد ارحيهم مع بعض وهما سخونين حتى يرجعوا كالعجينة مهم جداا يكونوا سخونين باش يتعجنوا



مبعد حطيهم في اناء وضيفي الزبدة لتجمدت وخلطيهم مع بعض + الفرينة والخمارة حتى تتحصلي على عجينة يابسة شوية هنا الاهم العجينة لازم تكون يابسة شوية
متخليهاش طرية ومتخافيش راه يجي يذوب في الفم كيما الغريبية



مبعد حليها بسمك 1سم واطبعي على شكل هلال


هنا ديري حبة في الفرن جربيها اذا طابت مليح كملي معناتها العجينة هذيك هي وهذي النصيحة ديريها مع كامل الحلويات لتخافي على شكلهم او من سمك العجينة
ديريهم في سنيوة



ودخليهم في فرن 180درجة لمدة 20د.

مبعد ذوبي الشكولا مع الماء لكل 100غ شكولا +2 مغارف ماء على نار قليلة اطلي الحلوة من الفوق وزوقي بحلوة الترك







اتمنى تجربوها لانها فعلا تذوب في الفم.نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ملاحظة: هذا المقادير تقطع 73حبة ونصف المقادير 36حبة وليجرب دائما يقسم المقادير.
التوقيع:









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الفم, تذوب, خليجية, حلوة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc