|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
شوفلور مرقة بيضاء فالفرن رائع شكلا ومذاقا
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-02-09, 14:53
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
شوفلور مرقة بيضاء فالفرن رائع شكلا ومذاقا
 المقادير: فخذين دجاج راس شوفلور بطاطا حفنة حمص منقوع فالماء حبة بصل معدنوس سمن ملح-فلفل اكحل-قرفة المقادير: نقطع الشوفلور باقات ونغسلهم ونحطهم يفورو في كسكاس (من الأحسن الخضروات تفوريها حتى نحتفظوا بالعناصرالغذائية نتاعها) نضرب 2 حبات حتى 3 حبات بيض مع شوية ملح ومعدنوس مقطع رقيق ونمرر باقات الشوفلور في البيض ونقليها في زيت ساخنة حتى تكسب اللون الذهبي    نقلي حبة بصل مع 3ملاعق أكل سمن وأفخاذ الدجاج مع التوابل ملح فلفل اكحل وقرفة  نضيف الحمص المنقوع فالماء للقدر  نمرق القدر بالماء ونترك الدجاج ينضج ثم نطفي عليه النار  نقشر ونقطع البطاطا أكبر وأعرض من بطاطا مقلية ونقليها فزيت ساخنة   نرتب باقات الشوفلور في قالب الفرن أنا زينت بين كل باقة وباقة بقطعة بطاطا  نحط البطاطا وقطع الدجاج ونصف مرق الدجاج وندخله لفرن ساخن أنا شعلته من فوق حتى الدجاج يتحمر  والطبق بعد ما خرج من الفرن [CENTER]    لا تنسوني من صالح دعائكم
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مرقة, بيضاء, رائع, شوفلور, شكلا, فالفرن, ومذاقا |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري