أساسيات الطبخ ، نصائح مجربة ،قصص وطرفات

[<نَجْمَاتْ>]

السلام عليكم وانا ندور في المنتدى شدني هذا الموضوع وان شا الله تقبلوني معاكموها هي حكايتي مع المطبخ نحكيلك انا دخلت المطبخ وانا صغيرة كانت امي مريضة في المستشفى انا اللي تحملت مسؤولية المطبخ مرة درت بربوشة بالحليب واللفت ومكانش علبالي بلي امي مديرش الزيت انا درتو وكي خرجت امي من المستشفى واحد اليوم هي دارت البربوشة كيمايقولولها تاوع الجي كسكسو وانتبهت ليها وشفتها مادرتش الزيت مقدرتش نقلها خفت تضربني وخبيت هذيك الذكرى حتى تزوجت وانجبت بناتي وحكيتهالهم كان عمري هذاك الوقت12سنة وهاني حكيتهالكم اليوم وهاذ الذكرى عندها اكثر من20 سنة وكي كنت نقرى في المتوسط كنا دايرين الصف وسمعت واحدة تقول لصحبتها على وصفة البسبوسة وكي خرجت رحت مباشرة للمطبخ وجربتها وجات 444 واناد اول واحدة اديرلهم البسبوسة رغم انو عندي اختي اكبر مني