خاص بتلاميذ 1 ج م ع ت من يحتاج مساعدة في مادة العلوم الطبيعية

[soliel d'or]

السَّلامُ عليْكُـم و رحْمَـةُ الله و بركَـاتـُه ،

*

مالمعنى الذي تفيده كلمـة " نشاطاتها الحيوية " ؟

الفرضيـآت :

لم نعتد على صياغة الفرضيات في القسم
!
محاولـتـي :

العضويـة بحاجة إلى طاقة القابلة للإستعمال للقيام بوظاتف متعدد
لذلك يتم هدم الاغدية في وجود ال O 2
و تسمى عملية التنفس

أو هدم الأغذيـة في غياب ال O2
و تسمى عملية التخمر


هل من الممكن توضيح

تيجة: في الوسط الهوائي، يتحول الغلوكوز كليا إلى غاز الـ co2، أما في الوسط اللاهوائي فيتحول الغلوكوز إلى co2 و إيثانول.

يتحول الغلوكوز إلى فحم ؟ أدري أن الكربون يدخل في تركيب الكائنات الحيـة
بصراحة لم أستطع التعبير عن فكرتي ، ؟

ماهو الإثانول ؟

ما معنى عملية بيوكيميائيـة ؟

ماعلاقة شفافية الوسط بعدد الخميرة خلايا المنتجة ؟


*

محاولتي في التمرين 06 :

01- تحليل التركيبين :

في التركيب أ :
نلاحظ وجود نبات أخضر بحيث هذا النبات الأخضر يتنفس و ذلك بأخذ الأكسجين المتواجد في وسطـه ، و نلاحظ إرتفاع الماء الملون الناتج و تعكر ماء الجيـر بالإضافـة إلى وجود بخار على جوانب التركيبْ . و تحدث ظاهرة التنفسْ .

في التركيبْ ب :
نلاحظ إنخفاض نسبة الغلوكوز و إرتفاع حجم الخميرة ، و نستدل علة وجود ظاهرة التخمر .


02- النتيجـة :

في الحـالـة الأولـى ، نستنج

إرتفاع الماء الملون الناتج عن إرنخفاض ضغط الهواء
و تعكر ماء الكلس نتيجـة لطرح ال co2
و عملية التنفس ينتج عنها إمتصاص لغاز الاكسجين و طرح غاز الفحم
مع تحرير حرارة ، و إنتاج طاقـة

في الحالة الثانيـة :

إنخفاض نسبة الغلوكوز وذلك لإستهلاكـه من طرف الخليـة الحيوانيـة لإنتاج الطاقـة اللآزمـة لتبرعمْ و إنقسام الخليـة و هذا يفسر إرتفاعْ عدد الخميرة ،

03- التفاعل الإجمالي لكلا الظاهرتين :

التنفس :

غلوكوز + o2 -----> ثاني أكسيد الكربون + H2O + طاقـة + حرارة


التخمر:

غلوكوز ----> ثاني اكسيد الكربون + إثانول + طاقـة

الفرق بينهمـآ :
هـو أن التنفس : يحدث بوجود الأكسجين و ينتج عنه طاقـة كبيرة وحرارة و طرح لـ H2O ، هدمْ كلي للجلوكوز مادة الأيض و تحوله إلى CO2، و التخمر يحدث في غياب الأكسجين و ينتج عنه هدم لمادة الأيض التي تتحول إلى CO2 و إيثانول و تحرير طاقة ضئيلـة ،

04- يختفي الغلوكوز نتيجـة تحولـه إلى CO2 و إيثانول ، ولا أظنُّ أنه يختفـي كليََّـ’ــآآ ،

*

لدي إضافـة صغيرة حتى يستفيد منها الجميع : إن ظاهرة التخمر تميز بعض الكائنات المجهرية ( بكتيريا و خمائر ...) و هي كائنات غير ذاتية التغذيـة يمكنها أن تعيش في وجود ال O2 و في عدم وجود الهواء ،، كما تحدث هذه الظاهرة في أنسجة بعض الكائنات متعددة الخلايا كالخميرة لانها كما تعلمون تعدُ الأكثر إستعمالاََ ، و هي خميرة الخبز و خلايا الخميرة ماهي إلا فطريات وحيدة الخلية ،

صورة وجدتها للإضافـة كذاكْ :




و جزآك الله خيــــــراََ أستاذْ ........ ~

وفقنـآ الله جميعـاََ ،