إلى متألقة ركن المعجنات *** إلهامووو*** لعيونك يا جميل غولاد الكفتة و متنسايش لي قلنا ههههههههه - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

إلى متألقة ركن المعجنات *** إلهامووو*** لعيونك يا جميل غولاد الكفتة و متنسايش لي قلنا ههههههههه

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-15, 17:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
basmala farah
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية basmala farah
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










New1 إلى متألقة ركن المعجنات *** إلهامووو*** لعيونك يا جميل غولاد الكفتة و متنسايش لي قلنا ههههههههه


العجينة :
رطل فرينة + ملح +م ك و نصف خميرة الخبز + 80 مل زيت + من 250 إلى 300 مل ماء دافئ + م ك سكر + 2 م ك زيت
الحشو :
كفتة مذبلة مع بصل ملح فلفل و ثوم و فطر و قصبر و توابل و فرماج
اولا حضري العجينة
خلطي كل المقادير على الناشف ماعدى 2 م زيت و زيدي الماء حتى تتحصلي على عجينة ما لازمش جريها
أسكبي فوقها 3 م ك زيت بدون ما تدخليه فيها و خليها تخمر حتى تتشرب الزيت كامل



لما تخمر خرجيلها لهوا و شكليها كيما البسكوي رولي و قطعيها دوائر و خليها تخمر
لازم الحشو يكون بارد














منين تخمر أدهنيها بالبيض و زينيها بالفرماج رابي و السانوج



















 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
متألقة, المعجنات, الكفتة, غولاد, إلهامووو*


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:37

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc