حلوة الصدفة (coquillage)

[أمّ عبد الله]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقادير :

125 غ مارغرين طرية
1/3 فنجال صغير زيت
6 ملاعق كبار سكر ناعم
2 بيضات
ملعقة صغيرة لافاني
3 ساشيات صغار نيسكافي
1/2 خميرة الحلوة
15 ملعقة كبيرة فرينة( معمرين مليح )
+ ليمول

الطريقة :
1- نخلط الزبدة مع الزيت

2- نضيف السكر غلاص و نخلط

3- القهوة

4- البيض و الفانيلا

5- الفرينة و الخميرة

6- فنتحصل على عجينة طرية نشكلوها على حساب المول



و نعاود نحط فوقها مول وحد اخر
و نحطو فوقو الحمص (او حجر )باش ما تنتفخش فالكوشة

7- نطيبوها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 الى 20 دقيقة

8- نلاقي كل زوج حبات مع بعض بالنوتيلا و يمكن اضافة بعض من حبات البندق



* كما يمكن تشكيل العجينة كيما لي سابلي


ممممممممم