الرشتة من مطبخي بالتفصيل /سيرتو لصحاب الغرب/على خاطرش ما نديروهاش

[فادو2010]

ما شاء الله، بارك الله فيك لقد أتقنت صنع الرشتة وبرعت فيها.
جعل الله هذا المجهود في ميزان حسناتك.
أريد أن أضيف ملاحظة بسيطة: في وقتنا الحالي أصبح الناس يخلطون السميد بالطحين (الفرينة )، أمّا قديما فكنّا نحضّر الرشتة بالسميد فقط وتكون النتيجة رائعة جدًّا، كما كنّا نقطعها باليد قبل أنْ نقتني الآلة.
( قديما : أقصد منذ 35 سنة أو أكثر ).

مزيدا من التوفيق والتّألّق.