بريق الامل&
ام ماااااااااااجد
سفنج * خفاف *
شوفي انا دققت على طريقة العجن وطريقة الطياب
المهم سميد رطب وخميرة الخبز وملح وماء
وعجنت بالبيتران شويت يابسة وخليتها ادلكت مليح وزدتلها خميرة مشمخة في شوية ماء دافي
وطبعاا العجن بماء دافي
وبديت نزيد غير بشوية الماء
المهم تتحصلي على عجينة الاستيك تتكسل كي تجبديها تشبه عجينة لمسمن ولا الشخشوخة
كنت نحسب السفنج نطلقها على هك لالا قاتلك شغل كي تجي تقليها تتحلك
وتغطيها وتخليها تخمر
تسخني الزيت لاحظت مش مكثرة الزيت موالفة ندير واد ههههههههههه
لالا
وتغطصي يديك مليح في الماء وترفدي قيس قرصة تاع مسمن وتحليها بيدك وتقلي وترمي الزيت عليها
ديري مغرف طويلة تقلي بها باش ما اطيحلكش قطرة ماء في المقلى وتتحرقلنا ذوك لديدات الزينين الي يعرفو اطيبو
نقولك الصح ما تقيدتش بامقادير عيني ميزاني في السميد والخمارة والملح
ومن بعد نعاودو بسميد شباب
يعجبني مولكس
امنيات راها جايتني على التلباز ههههههههههه مزية رافقتيني نلبزو وحنا علاه
ما كنتش معولة شفتو طيران على المطبخ هههههههههه
وعد نعسهالك ونكتبلك مقاديرها ولا نسجلهالك ام مجود هذا مكان تطلبي عين نزيدك العين الاخرى
هبلتني لا كونكسيون راني نبعث ونعاود
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-09-24, 16:52
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
العرض الشجري