باتيلا اليك مطلوعي كنت راقدة ههههههههه
سميد قدري بالقرصة
م ص ملح لكل قرصة
م ك حليب بودرة لكل قرصتين
م ص خميرة الخبز لكل قرصة
م ص سكر
م ك زيت لكل قرصة
سينوج ماشي بزاف اذا تكثري منو يمنع طلوع الخميرة
ماء دافي بلي بيه العجينة بلي بالماء واعجني بالتقطيع واتخمي العجين بالماء ويكون العجين متجانس تماما
بلي الكيس وحطيه فوق العجين او ديري طريقة الهام نتاع الكيس انا نبلو ونحطو فقط والعجييييييييييين يكوووووووووون متخوم باااتي
خليه يتخمر حسب الحرارة نتاع كوزينتك راكي تعرفي كي يطلع
اعجنيه ملييييييييييح مليييح حتى يعود يترتق العجين الان اسقيه بالماء الدافي واعجني واخبطيه مليح كيما خبز الدار ويكون لين
تقرصيه وطيبيه عادي في الطاجين اذا سقيتيه بزاف وجاك يلصف كي تكوني تقرصي فيه رشي الفرينة وقرصي
بالصحة حبيبتي