هليلات الشكولا محشيه
مقادير وكيفيه التحصير
1_كاس سمن ذايب نصيف له
كاس شاي زيت و
كاس شاي حليب و
كاس سكر ناعم و
كاس شاي ماء الزهر
لفاني و قرصه ثنائيه ملح
ونخلطو بكف اليد جيدا ثم نلم بالفرينه حتى الحصول على عجينه طريه
ندعها تبرد في الثلاجه
الحشوة
3 كيلات كوكاو محمص ومرحي
حلوة الترك ملعقه جلجلان محمص مرحي
ونلم با المربى حتى الحصول علىعجينه تلتسق
3_ نحل العجينه نقطع دوائر برقم 9 نضع الحشوة ونشكل هلال
4_نصعهم في صينيه وندخلها الفرن
5_ بعد الي طيب ويبردو نذوب الشكولا ونديرلها قطعه جليد للبرقان نغمس فيها نصف الهلال العلوى
6-بعد الي تنشف نمسح النصف التاني بالمعجون ونذرذر عليها كوكاو محمص ومرحي
نرش رش خفيف على الحلوى بالسكر ناعم ونضعها في ليكسات و
بصحه
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-07-30, 18:50
العرض الشجري