هذه الوصفه الاولى لسيدة يعلى 10.07.2013
مقادير وكيفيه التحضير;
1_في قدر نضع اللحم حسب العائله+ حبه بصل مرحيه +كاس شاي غير مملؤ زيت المائده + ملح مغرف كبيره راس الحانوت
ونحمس جدا
2_نضيف 2 حبات طماطم مرحيه+2حبات جزر+حبه قرعه ونحمسهم ايضا.
3_نضيف ربطه قصبر مربوطه ونواصل التحماس الجيد
4_ بعد ذالك نمرق ب 1لتر ونصف ماء ساخن ونضيف ملعقه طماطم مصبرة و كمشه حميصه.وندعها تطهو.
5_ وفي نفس الوقت ناخذ كاس غير مملؤ مرمز مغسول و نفورو فوق القدر تاع الشربه مرة واحده فقط .
6_ونضع المرمز المفور داخل الشربه
7_ بعد الي طيب الخضر ننزعها مع ربطه القصبر ونحك لها نعناع يابس.
شهيه طيبه
ملاحضه;هنا لا نحتاج الى الخضر الي طيبناها يمكنكن استعمالها في غرض اخر.
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-07-21, 11:32
العرض الشجري