زريرة تشهي

[ام راضية]

تحياتي اخواتي وان شاء الله تكونو بخير
عملتها فطور للاولاد حبيت نوريهالكم ونعرف بيها اللي ميعرفوهاش


هدا صحن زرير هدية لكل اخواتي
هده وصفة تقليدية اساسية وضرورية جدا تحضرها المراة لنفاسها لضيوفها
وكدلك اللي تحب تحضرو لاولادها لانه مفيد جدا للاطفال خاصة في مرحة النمو
واللي عندها بيبي راح نقلها كيفاه تعملو واكيد راح تتدعيلي
في تبسة كاين اللي يسميها زرير وهم الاغلبية وكاين اللي يسموها سويكة وانتم واش تقولولها كان تعرفوها
هي تحضر من القمح يتحمص في الطاجين ويترحي في للطاحونة نساء زمان كانو يرحوها في الدار
ها هو شكله


طريقته الشهية
ندوب الزبدة



كي تدوب نضيف العسل ونخليه يدوب معاها
ننزع الاناء من النار


وبدا نضيف بالعقل السويكة



ما لازمش تكون ناشفة ولا جارية وهدا شكلها التزيين باللي عندك جلجانية محمصة او مكسرات






للامهات اللي عندهم بيبيات هده الوصفة نافعة جدا لنموهم تخلطي في بيبرون مغرفة مع الحليب لاطفالك مكان اللبنامين واتفكريني وادا كان ابنك تجاوز العام ديريهالو يفطر بيها بالحليب ومغرفة عسل
بدون ان انسي كبار السن راي مليحة ياسر خاصة لهشاشة العام
وهده عن تجارب امهاتنا واجدادنا
ادا عجبتم الوصفة ما تنسوش دعوة خير في قلوبكم تكفيني