.........................

[Ryma 7anouna]

اليوم جبتلكم وصفة هايلة نشا الله تعجبكم


العجينة :
250 غ زبدة فلوريال 250 غ سكر ناعم 2 ملاعق كبيرة مايزينة 4 ملاعق كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة فانيلة 2 بيض 1/2 ملعقة كبيرة بيكربونات 1 كيس خميرة فرينة قيس ما تلمي العجين (حتى تصبح العجينة طرية )


le ganache :
1/2 كاس حليب يغلي 2 علب شيكولا (aumbassadeur noir ) 75 غ كاكاو اسود 100غ سكر ناعم + 250 غ زبدة فلوريال


التحضير :
العجينة تقسم على 3 كرات متساوية تحليها في سنيوة مستطيلة مرشوشة بالفرينة و اثقبيها اطهيها في فرن 180° حتى يصفارو الجوانب ومن بعد ما يصبح الganache كالكريمة ضعيه بين الطبقات و غلفي الطبقة الاخيرة و قبل التقديم من الاحسن انو يبات في الثلاجة و ايدا كنتو مزروبين 2 ساعات على الاقل
وان شاء الله تعجبكم صدقوني بنيييييييييييينة و تحمر الوجه