قناوية من مطبخي بالصور إممممم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قناوية من مطبخي بالصور إممممم

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-04-23, 04:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
درة بيتي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية درة بيتي
 

 

 
إحصائية العضو










M001 قناوية من مطبخي بالصور إممممم

السلام عليكم حبيباتي إن شاء الله راكم في أحسن حال لبارح عشايا كان قناويى لكن مصبرة حبيت نشاركم في طريقة تخضيرها علابالي بلي معروفة ماشي جديدة بصح كاين لي مايعرفهاش المهم استعملت المصبرة لانو ماشي وقتها الآن وسخفت عليها وزيد حتى كيتكون في وقتها تكون غالية المهم بدون اطالة اليكم المقاديروطريقة التحضير :
بصلة متوسطة حبة طماطم متوسطة راس ثوم لحم او دجاج انا متوفرليش لحم ساعتها درتها بالدجاج لكن باللحم تجي إمممم أحسن من الدجاج المهم ... كمشة حمص وباطة قناوية تع كغ والتوابل ملح فلفل أحمر راس الحانوت نهرسوهم مع الثوم وننقطع البصلة والطماطم إلى مكعبات صغيرة ونحطهم مع اللحم والثوم ليهرسناه يتقلومع شوي زيت والماء راهو يغلي على جنب


وبعد ما يتقلى وحد الخمس دقايق ديري شوي ماء على جنب وارمي الكمشة تع الحمص وغرف ونص طماطم مصبرة هاني نسيتها في المقادير زبدوها وحدكم هههههه تتقلى شوي ثاني مع الطماطم وإمباعد نكمل بقية الماء نمرقها حتى يتغطى اللحم وأكثر شوي نغطيها ونقص عليها النار

وهاهي علبة القناوية

نشلوها ونقطروها في كسكاس ونغطيها ونخليها إلى حين تشوفي المرقة خثرت وبدت اطلع في ايدامها واللحم والحمص تقريبا طابو نرمي لقناوية ونحرك ونغطيها ونخليها وحد ربع ساعة أخرى على نار هادئة حتى تاخذ طعم المرقة وتدخل في بعضها وتذوقي اذا خاصها ملح وطفي عليها ولوحيلها الحار








وتقدم مزينة بالدبشة تفضلو مدو يديكم مزالت سخوووونة





والى لقاء آخر في مواضيع أخرى لاتنسونا من دعيوة خيييييير









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, بالصور, هآآآآم, قناوية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc