Tres très bonne recette de Petits fours

[anamil]

Ingrédients :


250 g de margarine fondue et refroidie
250 g de sucre glace
10 cl d’huile végétale
2 œufs entiers
250 g d’amidon
Vanille
Arôme fraise (facultatif mais donne un meilleur gout)
Farine
2 paquets de levure chimique
Confiture et chocolat fondu pour la décoration

Préparation :

Battre vigoureusement la margarine fondue et l’huile avec le sucre glace.
Ajouter les œufs, la vanille et l’arôme de fraise.
Incorporer l’amidon et la levure chimique puis rajouter la farine pour obtenir une pâte assez mole.
Dresser l’aide d’une poche à douille et former un creux au milieu du biscuit avec le doigt.
Cuire au four à 180 0 en plaçant la plaque tout en haut. Les petits fours seront cuits qu’on ils seront dorés en face.
Laisser refroidir puis remplissez les creux avec de la confiture de votre choix (moi j’ai utilisé celle des prunes dont la recette est ici )
Décorer avec du chocolat fondu.