كيش بالخضار بالصور

[nisou.]

بسم الله الرحمن الرحيم



جبتلكم اليوم طبق يسيط وخفيف من صنع ايديا ومن تصويري

ان شاء الله تعجبكم .



المقادير

العجينة
فرينه + خميرة + ملح + رشة سكر + زيت + ماء دافي للعجن لتتخمر



بالنسبة للعجينة نخلط كل المكونات ونعجنها مش شرط نعجنها جيدا المهم نلمها جيدا حتي تتماسك ونتركها لبعض الوقت لتتخمر

الحشو
الحشو حسب الرغبة

بصل + كوسة + بيض + + بقدونس مع البهارات طبعا



طريقة التحضير

نقلي كل من البصل و الكوسه



نظيف لها البيض والبقدونس و البهارات و الجبن ويمكن تظيف لها الطونه والزيتون وذلك حسب الرغبه



ثم نقوم بخلط كل المكونات

وبعدها نقوم بحل العجينه ووضعها في صينيه بعد دهن هذه الاخيره بالزيت





وبعدها نظع الحشو ونغطيها







وبعدها للتحمير والتزيين ندهن العجينه بالحليب او صفار بيض ونرش شويه كمون



ثم نضعها في الفرن





بالصحة و الهناء

مع تحيات اختكم nisou