بوراك من imanaz ب les enchois (المنشوبة)

[imanaz]

[السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
أخواتي في المنتدى صح رمضانكم و صح فطوركم
اليوم نعطيلكم وصفة تاع بوراك ب les enchois يجي بنين بزاف و هاي المكونات اللي نحتاجوهم :

- كمية من les enchois نحطوهم في الماء باش انحيو الملح اللي فيهم مع تغيير الماء عدة مرات و نقطعوهم قطع صغيرة.
- نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغار.
- معدنوس .
- حبة بيض.
- قطعة تاع جبن أبيض.

1IMG]https://https://im57.gulfup.com/YNLlAt.jpg[/IMG]


ناخذ البيض و نخلطو مع الجبن.





ناخذ الورقة تاع الديول نحط اولا الخليط تاع البيض + الجبن ثم نحط فوقو les enchois ثم الطماطم و نكمل بالمعدنوس




نرولي الديول تاعي باش نشكل بوراكات و اللي تحب تشكلو كيما البريك اي مربع و تقليه في زيت سخونة و بصحتكم.





ملاحظة: انا في الصوره استعملت نصف حبة بيض + نصف قطعة جبن+ ربع حبة طماطم صغيرة و خرجولي 06 بوراكات

من المستحسن ترولي و تقلي مباشر ة يعني توجدي كل المكونات تاعك و كي قريب الاذان تخدميهم و تقلي.

ما تنساوش الدعاء و صح سحوركم