من مطبخي وصفة خبز بانيني

[fella food art]

المقادير

*450غ فرينة
*4ملاعق كبار زيت
*2ملاعق صغار ملح
*2ملاعق صغار سكر
*2ملاعق كبار خميرة الخبز
*نصف باكي levure chimique
*ماء دافئ

للحشو (حسب الرغبة)
انا درت الجبن و صدر الجاج هو الي يجي بنييييييييييين

طريقة التحضير

خلطي كل المواد علا جيه و طمي بالماد الدافئ حتى تتجمع العجينة

خليوها تخمر



و شكلوه كيما تحبو



كي تشكلوه عاودو خليوه يخمر

يطيب بالخف مايلزمش يتحمر كي ينشف نحيوه
هادا كي طاب هو يجي بيض


من بعد ديري واش تحبي انا درت الجبن و صدر الجاج


اطليه بالجبن الابيض من بعد ديري شوية جاج من بعد زت درت gruyère râpé


من بعد ديريه في machine a panini


et voila

ولي معندهاش machine a panini
1 ادير في الطاجين (تسخني الطاجين ملييييييييييح من بعد ديري شوية زبدة و حطي الخبز تع البانيني و عبزي بغطيوا تع الكوكوتا ولا كاش حاجة ثقيلة
2 ولا تحبي ديري الخبزة تع البانيني في بابيي الومينيوم و حديها بالحديد













ملاحظة هادي الكيلا ديرلك 4 حبات