شكرا استاذ على الملاحظة انا حقا عندي مشكل في الاسلوب
لكني ساحاول هذه المرة ايضا
تحليل الوثيقة :تمثل الوثيقة تغيرات تركيز الاكسيجين(ملغ/ل)بدلالة الزمن في 5 اوساط مختلفة درجة الحرارة
حيث نسجل:
من. 0-30د.قبل اضافة الانزيم ثبات تركيز الاكسيجين في جميع الاوساط.
من 30-180د نلاحظ عند كل من درجة الحرارة70و60بقاء ثبات تركيز اللاكسيجين .عند درجة حرارة 10و50 تناقص تدريجي في تركيز الاكسيجين ويكون اكبر عند درجة الحرارةا50ما عند درجة الحرارة 35 فيكون تناقص سريع وحاد في تركيز الاكسيجسن
المعلومة المستخلصة:
يعمل الانزيم في شروط معينة من درجة الحرارة حيث لكل انزيم درجة حرارة معينة يكون نشاطه الانزيمي عندها اعظميا.