baklawa salée comme entrée - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

baklawa salée comme entrée

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-05-14, 12:10   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sawsssen
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sawsssen
 

 

 
إحصائية العضو










B3 baklawa salée comme entrée

min fadlkoum matanakliuliche al mawdou3 rahi machrou7a 3arabi bark en lettres latins j pas un clavier arabe en plus fi cuisine francais wa7ad ma7a aychoufha ou ana 7aba anfid al 3odwates ...


yala aujourd'hui j essayé baklawa salé djat athabal athabal 7ata ml7aktche ansawaralkoum sniwa makbal tyab ou man ba3d ...







ingredients:


1. pate:


500g farine
1/2 paquet levure
tete de cuillere levure boulanger
sel
1 càs sucre
3 càs vinaigre
1 v de thé smen
eau tiede


2.farce:


500g viande hachée
500g oignon
3 càs huile
aile complet
rabta ma3adnouss
, kerwya, sel, poivron, 3akri
1 càs tomate conserve
1/2 v eau ou plus


preparation :


1. pate :


on mélange tout , on laisse reposer 1/4 h, aprés on forme 6 boules et on couvre avec sachet.
3 3couches mal fouk et couches mal ta7t.



2. farce:


nkaliw labssal fi makla à part.
na7akmou makla oukhra andirou fiha viande hachée + ma3adnous + épices = laisser cuir.
aprés cuisson de la viande on rajoute labssal et on laisse dans un plat.


3. baklawa :


nakhdou sniwa moyenne .
nadahnouha ba smane.
. n7alou la 1ere couche ndirouha fa sniwa nadahnouha bal margarine ou natakbouha bal faurchette
anzidou 2me couche meme chose et la 3 eme couche meme chose.


andirou ba3dha la farce viande hachée + bsal anfarchouhoum amli7 ou nkasrou a3lihoum bida ou ankhaltou bi yadna la farce hadik ghir bla3kal .


anzidou andirou foukhoum 3 couches kima ali mal ta7t nadahnou ou natakbou à chaque fois .


la derniere couche ma nadahnouhache mais natakbouha ou andirou foukha une couche ta3 rachta kima baklawa.


ankat3ouha ou andirou fi koul carré zitouna wala capre.


4. cuisson:


andakhlouha fal four aykoune askhoune 200 ou nkhalouha atib ki ta7mar mal ta7t ou tabda ta7mar mal fouk. nacha3lou al four mal fouk ou an7amrouha ..



ou bsa7atkouuuuuuuuuuuuuuuuum










ad3ouli bal khir ....








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-05-14, 12:26   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
meriama13
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة نقدر نديرها بالعجينة المورقة










رد مع اقتباس
قديم 2012-05-14, 12:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
sawsssen
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sawsssen
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriama13 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة نقدر نديرها بالعجينة المورقة

kima t7abi oukhti 7atili bark asowar bache anchouf kifache djat .....









رد مع اقتباس
قديم 2013-02-28, 17:44   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-28, 18:50   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
zhor1970
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zhor1970
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكوووووووووووووووووووورة باين بنينة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-28, 19:39   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااا على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-21, 21:27   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
laz chaima
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية laz chaima
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
baklawa, comme, entrée, salee


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc