البصل يمنع هشاشة العظام و .....

رزان. · 2012-04-20, 08:43

البصل يجلب السعادة ويمنع هشاشة العظام و ...

لم تعد الشوكولاتة أكثر المأكولات جلباً للسعادة، فقد تحولت تلك المقولة الشائعة إلى أسطورة، بعد أن كشفت دراسة عن قائمة غذائية تضم أكثرالمأكولات التي تجلب السعادة

للإنسان وتصدّرها البصل.

وأكدت الدراسةالسويسريةأن البصل هوأكثر المأكولات التي تجلب السعادة والسرور، يليه الجزروالفول والموز والبطاطس، وأجريت هذه الدراسة التي نشرتها صحيفة "ديلي

إكسبريس" على 100 من السلع الغذائية الأساسية لمعرفة مدى السعادة التي تجلبها المأكولات وبأسعار منخفضة.

ومن الغريب أن البصل تصدر رغبات المبحوثين في قائمة المأكولات اللذيذة التي تجلب السعادة مثل الشوكولاتة والبطاطس والكعك، حيث تبددت هنا الأسطورة القائلة بأن

الشوكولاتة هي سر السعادة.

وكشف البحث الطبي عن مركب طبيعي في البصل فعَّال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالترقق والهشاشة، حيث قال الباحثون في جامعة بيرن: "إن هذا المركب أثبت

فعاليته في تقليل الخسارة العظمية عنداستخدامه على خلايا العظم المستخلصة من الفئران المخبرية، ما يدل على أن تناول البصل باستمرار يمنع هشاشة العظام، خصوصا

عند السيدات المسنات الأكثر عرضة للإصابة".

ووجد الباحثون بعد تحليل المركبات الكيميائية النشطة الموجودة في البصل الأبيض، أن أكثر مركب مسؤول عن تقليل الخسارة العظمية هو الـ"جي. بي. سي. إس"، ولاحظ

الباحثون بعد عزل مجموعة من خلايا العظم وتعريضها لهرمون "باراثايرويد" المنشط لخسارة العظام ثم تعريض بعضها للمركب أن المركب قام بمنع فقدان المعادن

العظمية بصورة كبيرة، خصوصا الكالسيوم وذلك بمقارنتها مع الخلايا التي لم تتعرض له

كما أفادت الدراسة أن تناول البصل الأخضر يعد أفضل وقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب خاصة السكتة القلبية، حيث يحتوي البصل الأخضر على مادة "البلوتين" التي

توجد أيضا في الشاي بمختلف أنواعه، وفي التفاح ولكن بنسب أقل عن تلك الموجودة في البصل الأخضر.

و أوضحت الدراسة أن تناول كمية تتراوح بين 100 و200 غرام من البصل الأخضر بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع لها فائدة صحية كبيـــــــــــرة.

م . ن . ق . و . ل

سالي ♥ · 2012-04-20, 11:29

,
معلومات قيّمة ومهمة
باركَ الله فيكِ أُختاه ..
,

رزان. · 2012-04-20, 11:41

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالي ♥

,
معلومات قيّمة ومهمة
باركَ الله فيكِ أُختاه ..
,

شكراااااااااااااا أختي جزاك الله خيرا

محمد...عبد النور · 2012-04-20, 12:42

السلام عليكم أختي الكريمة
كما جاء في أحد المواضيع الفكاهية
** عاجل : الأمر الذي أبكى كل نساء العالم ** يعني البصل ههههههههههههه
شكرا على المعلومة المفيدة
ربي يبارك فيك و يرزقك الجنة
ســــــــــــــــــــــــلام

رزان. · 2012-04-20, 12:56

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لذريق

السلام عليكم أختي الكريمة

كما جاء في أحد المواضيع الفكاهية
** عاجل : الأمر الذي أبكى كل نساء العالم ** يعني البصل ههههههههههههه
شكرا على المعلومة المفيدة
ربي يبارك فيك و يرزقك الجنة

ســــــــــــــــــــــــلام

و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته

طبعا قد يبكيهم و لكن يفيدهم و هذا هو الأهم

شكراااااااااااااا أخي الفاضل على مرورك و ردك الطيب