كسرة الشحمة من الهضاب - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كسرة الشحمة من الهضاب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-02-22, 21:31   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انفاس الورد مشاهدة المشاركة
الله يسلم ايديك.








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-02-23, 07:22   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
الصبر الجميل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيرينا لبنينا مشاهدة المشاركة
الوصفة عجينة الكسرة العادية سميد+شوية زيت ماشي بزاف وملح وماء واعجنيهامليح ديريها بولات صغار وحليهم رقاق

جدا

دوائر وديرلهم الحشووطبقيهم على2 وطيبهم في طاجين الكسرة

والحشو هو بصل مقطع +سنينات ثوم +شوية شحمة (ارحيها في الروبو) +فلفل حار مقطع +طماطم مقطعة +طماطم مصبرة

+ملح والتوابل طيبهم وخليهم شوية تبرد.



نشاء الله تكوني فهمتيني واي استفسار راني في الخدمة.
الله يجازيك كل خير ما فهكتش حاجة " دوائر وديرلهم الحشووطبقيهم على2" فسر لي الله يكملك كل ما تتمني









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-23, 11:03   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصبر الجميل مشاهدة المشاركة
الله يجازيك كل خير ما فهكتش حاجة " دوائر وديرلهم الحشووطبقيهم على2" فسر لي الله يكملك كل ما تتمني
شوفي اختي كي تحلي العجينة دائرة ديريلها طبقة رقيقة من الحشو




--تحبي طبقيها على 2



او تغطيها بدائرة من العجينة ولصقي الحواشي مليح --باه ماتتحلش --




ان شاء الله تكوني فهمتيني .









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-23, 11:44   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تبارك الله فيك اختي لبنينا احنا نسميوها المخلعة بصح الطريقة ماشي كيفكيف اذا سمحتيلي نظيفها لموضوعك
نهرسو الشحمة اللي ما فيهاش ريحة تكون جديدة مع الثوم والملح مليييح ونزيدو الهريسة والفلفل اليابس ( كيما بغيتو الحرارة ) و معجون الطماطم والعجين نعجنوه تقريبا كيما انتاع المسمن ونحلوه ونفرشو عليه الحشوة بشوية ونطبقوه على ربعة ونعاودو نحلوها ونطيبوها على نار متوسطة
" مافاست " كلمة شاوية صح وهي المحجوبة انتاع كسرة المطلوع وثاني نقولوها لمحجوبة شخشوخة لبرانس
طولت عليك واش راح انقولك شهيتيني ربي يوفقك ان شاء الله











رد مع اقتباس
قديم 2012-02-23, 12:17   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
ام ظافر
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية ام ظافر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حنا نقولولها مثلك كسرة الشحمة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-23, 12:31   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahra30 مشاهدة المشاركة
تبارك الله فيك اختي لبنينا احنا نسميوها المخلعة بصح الطريقة ماشي كيفكيف اذا سمحتيلي نظيفها لموضوعك
نهرسو الشحمة اللي ما فيهاش ريحة تكون جديدة مع الثوم والملح مليييح ونزيدو الهريسة والفلفل اليابس ( كيما بغيتو الحرارة ) و معجون الطماطم والعجين نعجنوه تقريبا كيما انتاع المسمن ونحلوه ونفرشو عليه الحشوة بشوية ونطبقوه على ربعة ونعاودو نحلوها ونطيبوها على نار متوسطة
" مافاست " كلمة شاوية صح وهي المحجوبة انتاع كسرة المطلوع وثاني نقولوها لمحجوبة شخشوخة لبرانس
طولت عليك واش راح انقولك شهيتيني ربي يوفقك ان شاء الله


طريقتك هذ قاتلي عليها وحدة بسكرية (بصح هما مايطبقوهاش يديروها وحدة فوق وحدة وبيناتهم الحشو)

بارك الله فيك اختي على الطريقة والمعلومة









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-23, 12:39   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
نصيرة أمي الحبيبة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية نصيرة أمي الحبيبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيرينا لبنينا مشاهدة المشاركة
اختي انا مانحبهاش الشحمة الغاوية ريحتها اجيني قاسحة (كاين بزاف اللي يحبوها)

وشمن جيهة يسموها هذا الاسم ملقوقة
ملقوقة malgouga شعبة العامر قبائل او الشحمة ميكتروش بصح بزاف بنينة خصوصا من يدين عجوزتي









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-23, 13:01   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
جسور المحبة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جسور المحبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممممممممم لذيذة
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-23, 13:22   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جسور المحبة مشاهدة المشاركة
امممممممممممممممممممممم لذيذة
يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي

اسمك هايل .









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-23, 14:52   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
الصبر الجميل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك ما تتمني يا اختي الغالية جزاك الله كل خير فهمتك نعم










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-24, 17:55   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
sara mouhamed
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

انعم و موتو عليها سلافي يلقاوني نعجن في الكسرة ما يخرج حتى واحد يسناوها باه يكلوها سخونة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-24, 20:53   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ana tani men les hauts plateaux mais ngololha "mkhal3a" . ya3tik sa7a yalfa7la walah gbil bark wana ngolalhom skhaft 3liha










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-24, 20:55   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahra30 مشاهدة المشاركة
تبارك الله فيك اختي لبنينا احنا نسميوها المخلعة بصح الطريقة ماشي كيفكيف اذا سمحتيلي نظيفها لموضوعك
نهرسو الشحمة اللي ما فيهاش ريحة تكون جديدة مع الثوم والملح مليييح ونزيدو الهريسة والفلفل اليابس ( كيما بغيتو الحرارة ) و معجون الطماطم والعجين نعجنوه تقريبا كيما انتاع المسمن ونحلوه ونفرشو عليه الحشوة بشوية ونطبقوه على ربعة ونعاودو نحلوها ونطيبوها على نار متوسطة
" مافاست " كلمة شاوية صح وهي المحجوبة انتاع كسرة المطلوع وثاني نقولوها لمحجوبة شخشوخة لبرانس
طولت عليك واش راح انقولك شهيتيني ربي يوفقك ان شاء الله


7na tani ngololha lmkhal3a w ndiroha kima golti nti exactement









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 16:31   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصبر الجميل مشاهدة المشاركة
الله يعطيك ما تتمني يا اختي الغالية جزاك الله كل خير فهمتك نعم
انشاء الله اختي ويجازيك ويجازيني انشاء الله .









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 16:33   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara mouhamed مشاهدة المشاركة
انعم و موتو عليها سلافي يلقاوني نعجن في الكسرة ما يخرج حتى واحد يسناوها باه يكلوها سخونة يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي ياكلوها بالصحة والهنا.









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الصدمة, الهضاب, كسرة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc