أحلى وأشهى غراتان.....

[mordia]

انسلقوا البطاطس في الماء ثم انطحنوها و انضيفوا اليها الفروماج و ملعقة زبدة ثم الملح و ليبزار و الكمون

انقطعوا الباذنجان شرائح طويلة ثم نقليوهم في الزيت


انعمروا شرائح الباذنجان بالبطاطس و انعملوهم على هذا الشكل المبين في الصورة ثم انحطوهم في صينية الفرن مدهونة بالزبدة




ناخذ مقلاة انعملوا فيها شوي الثوم ثم نزيد الطماطم مطحونة و الملح + ليبزار + الكامون + الطحميرة و انخليوها تنضج شوي على النار من بعد نخويوها فوق الباذنجان و انعملوها في الفرن

قبل ما نطفيووا عليها انطربوا 2 الى 3 بيضات ثم انضيفوهم من فوق الباذنجان و انرجعوا الصينية للفرن من الجهة العليا للفرن حتى ينضج البيض

[مشري3333]

شــــــــــــــــــــــــــــابة بزافــــــــ الله يعطيك العافية..سلمت يداك..وشكرا على الطبق الجميل.

[ام الوليد]

اممممممم باينة بنينة يسلمو اديك

[nasma belle]

مشكووووووووووورة اكلة لذيذة انا مجربتها مسبقا بالجبن

[زينــــب101]

باينة رووووووووووعة الله يعطيك الخير

[تاج الكرامة]

بارك الله فيك على الوصفة الرائعة
تحيــــــــــاتي

[روان 1]

يعطيك الصحة على الوصفة الشهية
ألف شكر

[الضمير العربي]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[بنت سكيكدة]

يعطيك العافية

بارك الله فيك

[فاطمة الوهرانية]

اشكركم جزيل الشكر على هذه الوصفة

[جهاد 2009]

باينة شهية لكن شو هو البزار

[امير الجود]

شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك