|
قسم الاغذية و الاعشاب مضار و فوائد |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
هنا أسماء الاعشاب الطبية بالدارجة الجزائرية.
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-11-30, 01:40 | رقم المشاركة : 16 | ||||
|
أحسنت أخي بارك الله فيك على الافادة.
|
||||
2011-12-06, 21:21 | رقم المشاركة : 17 | |||
|
حبة البركة ليست هي السانوج |
|||
2011-12-09, 22:10 | رقم المشاركة : 18 | |||
|
البرغل هو المرمز |
|||
2011-12-10, 09:54 | رقم المشاركة : 19 | |||
|
أخي الكريم و ما دليلك على أن السانوج ليس الحبة السوداء؟
هل لأنها موجودة بكثرة في الجزائر؟ أم لأن النبي صلى الله عليه و سلم لا يرشدنا الا لما هو نادر و صعب الحصول عليه؟ أخي سيد علي الحبة السوداء أنواع منها النوع القصيمي واليمني و الحبشي والسوري والهندي. المعروف عند العامة هنا في الجزائر و خاصة الذين يعودون من السعودية سواء عمرة أو حج أنهم يأتون بحبة سوداء حجمها كبير مثل حبة العدس تقريبا . هذا النوع هو النوع الهندي و غالبا لا يعصر أو يستخلص منه زيت لفقره من الزيوت الطيارة و الشيء الذي يميزه هو صلابة قشرته و مرارة طعمه و قلة الزيوت فيه. أما النوع الاجود و المستخدم بكثرة في الطب البديل و خاصة في عصر الزيوت منه هو النوع الحبشي. و هو يشبه الى حد كبير السانوج الجزائري هذا ان لم نقل هو نفسه . و من مميزات هذا النوع رقة قشرته و تميز ذوقه و غناه بالزيوت الطيارة و التي تكسبه طعمه المميز فوائده المتعددة. و يتميز زيته بلونه الداكن و طعمه اللاذع و رائحته النفاذة. و هناك نوع ثالث يستعمل في عصر الزيت منه و هو النوع السوري (نسأل الله أن يرفع الكرب و البلاء عنهم . آمين. ) النوع السوري يتميز زيته بأنه أخف من النوع الحبشي . لونا و طعما .و لا يلجأ اليه أصحاب المعاصر الا اذا نفذ عنهم النوع الحبشي. |
|||
2011-12-12, 04:11 | رقم المشاركة : 20 | |||
|
بارك الله فيك.. |
|||
2011-12-12, 21:12 | رقم المشاركة : 21 | |||
|
اظن ان القرطوفة على حساب الصورة.....الجعدة. |
|||
2011-12-12, 23:42 | رقم المشاركة : 22 | |||
|
لكي أحيطك علما أخي أن في قضية الحبة السوداء المقصودة في الحديث اختلاف بين العلماء
و تتبعت آراء كل فريق و ارتحت لما رجحه الشيخ ابن القيم رحمه الله و هو ان الحبة السوداء هي الشونيز أو السانوج أو الكمون الأسود عندنا. و هناك رأي آخر يقول أنها حبة البركة و هناك من قال نستعملهما الاثنين لنربح في كلتا الحالات المهم المعمول به في الزيوت الطبيعية من جهة المصانع هي السانوج و لك الخيار |
|||
2011-12-13, 05:45 | رقم المشاركة : 23 | |||
|
شكرا علي الموضوع |
|||
2011-12-24, 22:45 | رقم المشاركة : 24 | |||
|
من فضلكم ما هواسم هذة الأعشاب بالجزائرية: 1- البردقوش-2-البابونج ؟ |
|||
2011-12-27, 18:20 | رقم المشاركة : 25 | |||
|
ماهو الشمر أو حبة الحلاوة في الجزائر
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته |
|||
2011-12-27, 18:34 | رقم المشاركة : 26 | |||
|
أأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأوأأأأأأأأأأأأأأأ أأأو وين راكم |
|||
2011-12-27, 21:42 | رقم المشاركة : 27 | ||||
|
اقتباس:
حبة الحلاوة كاين اللي يسميها الحبة الطيبة هي الينسون في المشرق العربي وبالفرنسية GRAIN D'ANIS , وعندها تسميات أخرى كيما ANISON , ANISE... الصورة توضحلك أكثر: وهاذي صورة الشجيرة الخاصة بها: وهذا نوع آخر منها يسمى الينسون النجمي وشكله سبب التسمية وتقريبا عنده نفس المذاق مع الأول: |
||||
2011-12-27, 22:01 | رقم المشاركة : 28 | |||
|
أما الشمر عند المشرق العربي فهو عندنا زريعة البسباس وبالفرنسية GRAIN DE FENOUIL آخر تعديل بنت الحاج 2014-02-27 في 15:31.
|
|||
2011-12-27, 22:36 | رقم المشاركة : 29 | ||||
|
اقتباس:
لقد قمت بتحميل الموضوع منذ فترة وبعد الاطلاع عليه بتمعن وكلمة كلمة تبين لي أنه مليء بالأخطاء في التسميات كما تبين بعد البحث والتحري أنه منقول حرفيا دون تصحيح من هنتدى آخر وهذا ما جعلني أنبهك إلى الأخطاء في العديد من تسميات الأعشاب المذكورة فيه ناهيك عن أن التسميات معظمها باللهجة المغربية وليس الجزائرية كما سميته. أرجو أن لا أكون قد أزعجتك بكلامي لأني أحسن الظن فيك وأكيد أنك لم تنتبه للأخطاء الواردة في التسميات ومخالفتها للتسميات الجزائرية. إن استطعت مشكورا أن تراجع وتصحح لكي تنال أجرين عن الاجتهاد والاصابة, ومن جهتي قد بدأت بتصحيح بعض التسميات من المصادر الموجودة لدي وهي عبارة عن كتب لا حصر لها عن الأعشاب الطبية واستعمالاتها وكل التفاصيل وكلما تسنى لي الوقت سأكتب مشاركة في هذا الأمر. بارك الله فيك وفي مشرفي المنتدى الموقرين. تقبلوا مروري آخر تعديل بنت الحاج 2013-02-09 في 17:55.
|
||||
2012-01-03, 12:54 | رقم المشاركة : 30 | |||
|
من فضلكم ماهو الوشاق و ماهو مرادفه باللغة العربية ليسكنو في بليدة من فضلكم |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الاعشاب الطبية العلاج |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc