|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2016-02-15, 12:04 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
علاه تختفي رائحة التوابل
سالي لبنات انشاله كامل تكونو بخير نحكيلكم على مشكبتي انا ضرك كي نطيب ندير نص مغرف فلفل اكحل ونص معرف راس الحانوت وربع مغارف كبارزيت وندير الملح والطماطم ونحمس فالزيت وشويت ماء ومبعد ندير الباقي ونمرق بالما السخون هذي طريقتي فطياب دايمن مشكلتي ان الماكلة مع التالي مجي فيها حتا ريحة وكاني مدرت حتا تابل ندير ولا لاكيف كيف نغس الشي ماجعلني احرج امام زوجي الذي لايحب ان يجرحني وكل مرة يقولي جات بنينة انا علبالي بلي ميحبش يجرحني برك وليت نحشم سورتو حنا فلعايلة نديرو الدالة اي النوبة كل مرة شكون طيب كي تلحق دالتي نخاف بزاف ونحشم عندي لوستي تعرف تطيب ومنحبش نداسرها باسكو شايفة روحها افيدوني ربي يجازيكم والله كرهت ويئست
|
||||
2016-02-15, 12:14 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
اختي متقليش التوابل فالزيت من الاول |
|||
2016-02-15, 12:42 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
شكرا اختي قوية بايماني |
|||
2016-02-15, 13:48 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
نوعية التوابل و طريقة تخزينها تلعب دور لازم تديريها في علب محكمة الإغلاق باه ما تروحش ريحتها و تشري نوعية مليحة و في الطياب ديريها بعد ما تمرقي و اذا شفتي مازال تروح ريحتها ديري مرة ثانية كمية قليلة قبل ما تطفئ النار ان شاء الله نكون أفدتك |
|||
2016-02-15, 14:56 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
أختي |
|||
2016-02-15, 15:02 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
شكرا اختي اسيا وoumhana |
|||
2016-02-15, 15:15 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
اختي قلي البصل مليح نقصيلو النارمع اللحم او الدجاج ان وجدو والملح حتى يذوب البصل مليح وحطي نصف الكمية انتاع التابل برك والنصف الاخر كي تبغي تطفي زيديه وما تكتريش الماء بزاف مرقي قيس ما تحتاجي برك |
|||
2016-02-15, 15:53 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكرا اختي ام اسيل بارك الله فيك |
|||
2016-02-15, 18:22 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
السلام عليكم شوفي اختي انا نحط اابصل و الثوم و التوابل و اللحم او الدجاج و نقلي مليح على نار ناقصه و من بعد تمرق بشويه ما برك ما تكثريش و نخليها الطيب و الطماطم المركزه نخليها حتان قريب طيب الماكله باه نديرها و لاكان الماكله هاذي لازملها الطماطم حب انا نديرها بعد ما تتقلى البصله و نقليها شويه و نزيد الم بعدها و لاكان على ريحه التوابل راهي ما تبانش لاخاطر تندمج مع بعضاها و تمد بنتها ما نقعدش الريحه نتاعها انا كي نطيب في منطقتنا عندنا الكسبر المرحي عندوريحه مميزه و ننصب بيه بصح كون نلقى ريحتو في الماكله ما تعجبنيش هاذي الماكله |
|||
2016-02-16, 07:00 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
يا اختي الكريمة انا مع الاخوات شوفي كيفاه نعمل انت لمارتقلي حطي نصف كمية التوابل اللي تحطيها ولما تجي طفي على القدرة ضيفي النصف الاخر هكدا تبقى دائما رائحة التوابل كانها جديدة لانها لما تقيسها النار بزاف تموت وما تعطيكش بنة جربيها وإن شاء الله تنجهي |
|||
2016-02-16, 17:59 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
شكرا اختي hawa19وحبيبة امها بارك الله فيكما |
|||
2016-02-18, 13:47 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
أختي ضعي الثقة في نفسك لو لم بكن طعامك لذيذا ما سكتوا |
|||
2016-02-18, 14:09 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
شكرا اختي mamarine |
|||
2016-02-19, 10:17 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
انا في رأيي التوابل مهم تمد بنة ماشي ريحة |
|||
2016-02-19, 10:30 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
شكرا اختي ام رويدة |
|||
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc