البغرير ناجح 1000/100 و بالصور

أمين المستغانمي · 2010-10-03, 07:57

المقادير:
* 125غ سميدة رقيقة
* ملعقة كبيرة طحين ابيض
* ملعقة كبيرة خميرة فورية
* كيس خميرة حلويات
* قبصة ملح

الطريقة:
نخلط جميع المقادير بماء دافيء حتى يصبح سائلا

يصب الخليط في الخلاط و يدمج جيدا

يترك ليختمر مدة ساعة بالضبط. للطهي تستخدم مقلاة خاصة للبغرير

نغترف غرفة من الخليط

ثم نصبها في المقلاة الموضوعة على نار شديدة نوعا ما

بعد ان تطهى كاملة (و لا تقلب طبعا) تزال من فوق المقلاة برفق

ثم نكمل بنفس الطريقة

بعد ازالة كل وَحَدَة توضع منفصلة و بعيدة عن بعضها و على منديل نظيف

و بالصحة و الراحة البغيريرات المفركين

يأكل بالعسل و الزبدة لمن يحب

كنزة ناصر · 2010-10-03, 12:01

مشكورة اختى

جيجلية · 2010-10-04, 07:49

شكرا على الوصفة السهلة

أمين المستغانمي · 2010-10-04, 08:01

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كنزة ناصر

مشكورة اختى

أمين المغبون رججججججججججججججججججججججججججججججججججججججججججججججججل لللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللللللللل

halwan · 2010-10-04, 09:23

شكرا على الوصفة الرائعة

ايمان2009 · 2010-10-04, 11:50

شكرا خويا على الوصفة والله سخفتني راح نطيب نشرب بيه القهوة هدا المساء هههههههههههههههههههههههههههه

rochouda · 2010-10-05, 10:07

راني اليوم جربت نديرو ..حنا نديرو نفس الشي أناما نزيدو في المقادير البيض وكذلك مشور قشور الليمون يعطي ذوق رائع
نروح نشوفو الخليط نتاعي كراه طلع
شكرا أخي أمين

أمين المستغانمي · 2010-10-07, 08:21

شكرا لمروركم تحياتي