الكفتة خطوة خطوة من مطبخي

[fella food art]

المقادير


*pate d'amande

*1كيلا و نصف سكر تسكار
*1كيلا لوز بيض مرحي رقيييييييييييييييق
*1ملعقة كبيرة زبدة طرية
*الشربات (500غ سكر+1كاس و نص ماء+شوييييييية شب)
الحشو

*3 كيلات la genoise مرحية رقيييييييييقة
*creme au beurre gout vanille
*1كيلا مكسرات محمصين و مرحيين خشين شوية

اللوز تسيريه في السيار قبل

السكر

الزبدة دخليها مليح بيدك


و تبليها بالشربات حتى تنطم


ديروها في شكارة و خليوها تريح شوية

دوكا التلوين هههههه ماصبتش واش نقول ان شاء الله فهمتوني
التلوين ب اللون الوردي الفاتح
ديرو 2 نقطات لون ابيض+1نقطة لون احمر و خلطوهم

اعتدر الصورة خرجت فلو


دوكا الحشو

ادا كان اللون بني نحيولها الطبقة البنية

من بعد ارحيوها و سيروها كيما اللوز


creme au beurre

من بعد ديري شوية لاجينواز و خلطي بالسباتولا

من بعد المكسرات

من بعد زيدي الجيتواز يلزم ماجيش مدكوكة جي طرية شوية

من بعد ديريها حرابش و حطيها في التلاجة تبرد حتى تشد روحها و لا في frigo

من بعد


قطعوها بالموس المدرج




اطليوها بالملمع لون الابيض بالبانسو ومن بعد ديرولها الورد كيما تحبو
كاين بزاااااااااااف اشكال تع الكفتة نتوما ديرو واش تحبو انا هاد الشكل يكمونديوه بزاف

[حزن بحر]

رووووووووووووووووووووووووووووعة راكي رووووووووووووووووووووووعة
ماشاء الله الله يحفظك من كل شر ويعطيك اللي في قلبك

[نانا الحيرانة]

الله يبارك الله يبارك
ميدعة كي العادة
ربي يسعدك ويسهل عليك كل صعيب

[wissem173]

يعطيك الصحة...ربي يعطيك ماتتمناي

[omaymen]

مبدعة وعمل متقن
May Allah bless and reward you inshallah

[fadilasor]

ربي يعطيك وش تتمناي كنت نحوس على الحشوة هذي

[أم ياسين الزهراء]

يعطيك الصحة راح نستنى التكملة

[OU SS AMA]

بارك الله فيك مبدعة ربي يحفضك ويسترك

[faizarbh]

واااااااااااااااو فلة اجري كملي مانيش قادرة نصبر تبان هااااااااااااااااااايلة

[miri_27]

تسلمين فلة

[ام اماني77]

ماشاء الله عليك يافلة ربي يعطيك قد قلبك ياغالية

[بسمة فرح07]

لك مني كل الامتنان والتقدير على كل ما تقدميه لنا وشكرااااااااااااااااااا جزيلاااااااااااااااااااااااااا

[mıryam]

والله روووووووووووووووعه ماشاء الله ياالقافزه

[mumuh]

Je respecte les efforts fournis
bravooooooooooooooo

[ساندي 28]

4444444444444444 دايما