لافراحكم ومناسباتكم السعيدة -قاطو froid من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لافراحكم ومناسباتكم السعيدة -قاطو froid من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-10-22, 13:08   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ninafret
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










B10 لافراحكم ومناسباتكم السعيدة -قاطو froid من مطبخي

السلام عليكن حبيباتي واخواتي
صحا عيدكم وكل عام وانتن بالف خير
وحشتوني وحشتوني وحشتوني
اليوم حبيت نقدملكم قاطو بنين بزاف بزاف وبريزونتابل يصلح للمناسبات والافراح واهم حاجة انو مايكلفش يعني مافيه لا لوز ولا جوز نتمنى ينال اعجابكم

المقادير
1كلغ كاوكاو منقي ومقلي ومرحي متوسط
2 علب قاطو كاسكروط المربع اللي غلافو اصفر نسيت ماصورتوش
150غ جلجلانية مقلية ومرحية +علبة صغيرة حلوة الترك او شامية
4 ملاعق كاكاو+كمية من ماء الزهر
250غ زبدة لابال دوبيها مع نصف كاس عسل عادي اللي يتباع+2شراح شوكولا سوداء نتاع الميزان يعني تقريبا 400غ
1كلغ شوكولا بيضاء +4 مغلفات كولورو او ملون غذائي ابيض
عجينة التزيين+ملون غذائي حسب الرغبة انا استعملت الازرق

خلطي الكاسكروط المرحي غبرة مع الجلجلانية وحلوة الترك والكاكاو



زيديلهم الكاوكاو وخلطي


صبي فوقهم خليط الزبدة والشوكولا وخلطي وابداي لمي بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة





شكليها حرابش فوق بلاطو مدهون بالزيت ودخليها الثلاجة نصف ساعة



في هدا الوقت حطي نصف كاس مايزينة يفور في كسكاس عادي كيما تفوري الطعام حتى تسخن المايزينة





وصبيها فوق العجينة واخدميها مليح حتى تطرى نحي منها قيس جوزة وخليها على جنب واللي بقالك زيديلو الملون الغذائي





خليها تبرد شوية وحليها فوق المايزينة


واطبعي وردات متوسطة



انقشيها بعود الاسنان على الجوانب وحطي شوية عجينة بيضاء في الوسط



ابرشي الشوكولا البيبضاء وحطيها في كاسرونة مع الملون الابيض فوق حمام مائي على نار هادئة جدا من دون اي اضافات حذاري لاتتخسر الشوكولا





بواسطة بانسو ادهني الحرابش



وخليها تتجمد شوية فقط وقطعيها حسب الرغبة انا قطعتها مربعات



ادهني وسط كل حبة بشوية شوكولا دايبة ولصقي وردة من عجينة التزيين وادهني الكل بليستراج






حطي الحبات في كيسات آرقونزا ثم في كيسات دونتال ورشي براق غذائي فضي وازرق على الوجه










نتمنى ينال اعجابكم
انا عملتو لصديق زوجو بمناسبو خطوبتو ربي يكملو على خير
ممكن تبدلي الشوكولا البيضاء بالسوداء حسب الرغبة وممكن تشري الوردات اللي بعجينة التزيين
هاد الكمية تقطعلكم تقريبا 80 حبة
ممكن تقطعيه مقروضات ولا تعمليه كويرات كيما اللي في الصور









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 13:28   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله رووووعه يعطيك الصحه










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 13:34   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
hamida2012
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الايادي اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 13:40   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
hony
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

mmmmm yechahi ya3tik al saha










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 16:19   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
دينا10
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية دينا10
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة قاطو راااااائع










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 16:22   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
هاجر جوري
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Mh04

روعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 16:32   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*بسمة أمل*
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية *بسمة أمل*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة
ما حجم علبة حلوة ترك










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 17:29   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
JIMI17
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية JIMI17
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حلوى جميلة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 17:31   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 17:40   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
شهرزاد 213
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية شهرزاد 213
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة نينا خرج روعة
صح عيدك كل عام وانتي بخير .وين رحتي هدا توحشتك بزاف بزاف إن شاء الله تكوني بخير والعائلة ايضا









رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 18:09   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
semouha
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية semouha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merci ninafret j'adore tes recettes










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 18:41   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
nina13
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية nina13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حلوى رائعة شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 21:53   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-22, 23:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-23, 09:07   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
-قاطو, لافراحكم, مطبخي, السعيدة, froid, ومناسباتكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc