خبز الدار تاع الشاف ناصر التونسي

[mounia nouna]

البسملة1

خبز الدار بالسميد و الفرينة.
500غ غ سميد رقيق.
ملعقة صغيرة ملح.
حبة بيض+صفار بيضة.
40غ خميرة الخباز.
35غ زيت.
قليلا من الحليب الممزوج بالماء الدافئ.
2 ملاعق صغيرة سانوج.

كيفية خبز الدار:

اخلطي جميع المكونات جيدا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم اعجني لمدة طويلة.
اتركيها تستريح لبعض الوقت في مكان دافئ.
بعدها شكلي كريات صغيرة ثم سطحيهم في لوحة الفرن و ادهنيهم بصفار البيض.
في الأخير رشي ببذور السمسم و السانوج.




[/IMG]

اطهي خبز الدار في الفرن حتى يتحمر.

[anaris]

شكرا اختى انا تعجبني بزاف وصفاتو باريت تقوليلي ما هو توقيتو في رمضان

[anaris]

اختي وراهي الفرينة

[رُقية]

بارك الله فيك

[fati13]

باارك الله فيك

[*أم ثازيري*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anaris

اختي وراهي الفرينة

500 غ سميد رقيق

[{مـشـاكـسـهـ}~]

شُكْرًآآآ جَزِيــــلآً
بَآرَكَــ الله فـــــــــــــــــِيكــِ

[anaris]

سلام اختي باتيلا راهي قلت خبز السميد والفرينة و40غ من خميرة راهي بزاف على 500 دقيق

[تاج النور@]

هائل وين يجئ هذا الشاف

[mounia nouna]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anaris

شكرا اختى انا تعجبني بزاف وصفاتو باريت تقوليلي ما هو توقيتو في رمضان

لا شكر على واجب اختي والله ماعلبالي توقيتو من بعد كي نعرف نقولك أنا توصلني وصفاتو فالفايس بوك

[mounia nouna]

شكرا على مروركم الطيب وفيكم بركة هذا الشاف يجي في إذاعة بسكرة