|
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
تطبيق فاشل للخبز المطلوع و المحاجب
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-06-27, 18:59 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
تطبيق فاشل للخبز المطلوع و المحاجب
مساء الخير الى الأخوات راهو ولا عندي شوك كبير من عجن الخبز والمحاجب نتبع خطوات مختلفة نسمع قع النصائح ونطبقها بسح العجينة دايما تجيني الاستيك وما تتحلش .أرجو من الأخوات مساعدتي وتقديم بعض النصائح
|
||||
2013-06-27, 19:14 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
rabi ywafkek be la3kal bark w teb3i nasa ih ta3 akhawat |
|||
2013-06-27, 19:26 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
ma3lich jrbi lkhatra ljaya |
|||
2013-06-27, 20:32 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
شوفي اختي كي تكون العجينة مطاطية يعني خصها ترتاح مليح حتى تساعدك في تشكيلها |
|||
2013-06-27, 20:47 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
كما قالت الامنيات مدام العجينة ماتحبش تتمدد معناها خصها ترتاح بعد ما تكوريها غطيها بالبلاستيك وخليها ترتاح على الاقل نصف ساعة ومن بعد جيك ساهلة وتلقايها تجري تحت يديك لا تيأسي كري العملية حتى تنجحي وتصيري معلمة |
|||
2013-06-27, 20:48 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
أختي عجينتك لازم و لازم تخليها ترتاح لهذا السبب تجيك مطاطية من الاحسن تبلي العجين ملييييييح وتخليه يرتاح وكي تحبي ديري محاجب بلي العجين في الليل وهاذاك الصباح اعجنيه مليييييح وخليه يرتاح 10د من بعد كوري العجين نتاعك وزيدي خليهم يرتاحو لمدة ساعة على الاقل |
|||
2013-06-27, 20:48 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
ملازمش تفشلي ديما حاولي حتى تنجحي |
|||
2013-06-27, 20:55 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
اختي من خطاك نستفيد شكرا |
|||
2013-06-27, 21:05 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
بالنسبة للمحاجب ننصحك باستعمال السميد لرطب ماشي الفرينة لكن من نوعية مليحة وحتى اذا اضطريتي ما تكثريش من الفرينة حتى الذوق السميد احسن |
|||
2013-06-27, 21:06 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
حسب الشوفة اختي راكي عجنتيها بالقسا وخليتيها قاسية على هكا تجيك مطاطية زيدي الماء بالشوي بالصح ماتطوليش معاها وهي قاسية لازم تكون طرية وكيما قالوا الاخوات وين تغطيها وتخليها ترتاح وين تطلع خير |
|||
2013-06-27, 23:42 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
لازم تخلي العجينة ترتاح وما لازمش تكون يابسة |
|||
2013-06-28, 13:23 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
شكرا يا أخوات أنا كنت نزيدلها الماء بصح تجرا ليا وما توليش صالحة للخبز هل ممكن اعطائي وصفة ناجحة للخبز و المحاجب مع بعض النصائح والملاحظات يعني كمية الماء الخميرة السميد أو الفرينة لأنو أنا نسعمل طريقة عينك ميزانك وكذلك ما الأحسن في تحضير الخبز طاجين الطين أو الفرن مع العلم أن فرننا يشتعل بالغاز ولا يمكن تحديد درجة الحرارة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
للخبز, المحاجب, المطلوع, تطبيق, فاشل |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc