ذكرياتنا وتجاربنا في المطبخ - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ذكرياتنا وتجاربنا في المطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-29, 14:10   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
terrou
عضو محترف
 
الصورة الرمزية terrou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الموضوع الجميل









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 14:15   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سامو حنان مشاهدة المشاركة
لالا اختي يعطيك الصحة على الموضوع صاح فكرنا في يمات بزاااااااااف هايلين ،،، يمات الطفولة و البراءة :d :d
الله يجازيك
الله يسلمك حنونتي سامو شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 14:16   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
soriaalg
عضو متألق
 
الصورة الرمزية soriaalg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
ههههههههههههههههه يعطيك الصحة ام ساجد موضوع في القمة
طبعا من صغري الى يومنا هذا وانا الطبخ في واد وانا في واد لكن حاليا الحمد لله بنة مقبولة وشكل لا علاقة وشعاري في البيت دائما وابدا هو الفايدة في البنة مش الشكل وهم طبعا موافقين ياكلو ودموعهم تسيل ههههههههه يخافو مني
نحكيلك حكاية كنت صغيرة ممكن في الابتدائي وامي خرجت وعمري ما عجنت من فحوليتي الزايدة فكرت مباشرة في الشخشوخة عجنت عجينة كبيييييييييييييييييييييييييييرة ويدي صغيرتين قريب نقعد في وسط قصة العجين غلبتني ومن بعد شعلت النار وحطيت اول قرصة تاع رقاق ( لا اعلم وش تسموه عندكم) حطيت يدي مباشرة على الطاوة تع الحديد ( الطاوة هي لي يطيبو فيها الرقاق تكون حديد مش طين ) المهم مع هي سخونة تحرقت واغمي عليا هههههههه بقيت مدة وانا مغمى عليا وانا وحدي في الدار طبع القرصة تحرقت مش رايحة تنظرني حتى نفيق ومن بعد جات امي في الوقت المناسب لو كان طولت اكيد لقات الدار شاااعلة ما عيطتش عليا بصح اكيد في قلبها قالت حصلتني وحصلت روحها ومن بعد فرحت كي شفت امي رحت نجري غسلت وجهي ومبااااااشرة الى الشارع نلعب وكانني ما درت حتى حاجة
حكاية اخرى كالعادة خرجت امي من تقفل الباب من لقيت روحي في الكوزينة لقيت التشيشة تع الفريك نشروها مش مغربلة ومش مصفية نصفوها وحدنا المهم غربلتها ولي يرموه هو لي طيبت بيه الجاري وكي طاب ما عجنيش شكلو ههههههه رميتو وغسلت المواعين وقعدت نتفرج في التلفزيون وخلاص هذا وش تفكرت ان شاء الله حكايتي تجي خفيفة عليكم
سلام










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 14:17   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة terrou مشاهدة المشاركة
شكرا على الموضوع الجميل
الله يخليك اختي العزيزة
هيا شاركينا معاك ذكرى اوتجربة









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 14:23   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
ههههههههههههههههه يعطيك الصحة ام ساجد موضوع في القمة
طبعا من صغري الى يومنا هذا وانا الطبخ في واد وانا في واد لكن حاليا الحمد لله بنة مقبولة وشكل لا علاقة وشعاري في البيت دائما وابدا هو الفايدة في البنة مش الشكل وهم طبعا موافقين ياكلو ودموعهم تسيل ههههههههه يخافو مني
نحكيلك حكاية كنت صغيرة ممكن في الابتدائي وامي خرجت وعمري ما عجنت من فحوليتي الزايدة فكرت مباشرة في الشخشوخة عجنت عجينة كبيييييييييييييييييييييييييييرة ويدي صغيرتين قريب نقعد في وسط قصة العجين غلبتني ومن بعد شعلت النار وحطيت اول قرصة تاع رقاق ( لا اعلم وش تسموه عندكم) حطيت يدي مباشرة على الطاوة تع الحديد ( الطاوة هي لي يطيبو فيها الرقاق تكون حديد مش طين ) المهم مع هي سخونة تحرقت واغمي عليا هههههههه بقيت مدة وانا مغمى عليا وانا وحدي في الدار طبع القرصة تحرقت مش رايحة تنظرني حتى نفيق ومن بعد جات امي في الوقت المناسب لو كان طولت اكيد لقات الدار شاااعلة ما عيطتش عليا بصح اكيد في قلبها قالت حصلتني وحصلت روحها ومن بعد فرحت كي شفت امي رحت نجري غسلت وجهي ومبااااااشرة الى الشارع نلعب وكانني ما درت حتى حاجة
حكاية اخرى كالعادة خرجت امي من تقفل الباب من لقيت روحي في الكوزينة لقيت التشيشة تع الفريك نشروها مش مغربلة ومش مصفية نصفوها وحدنا المهم غربلتها ولي يرموه هو لي طيبت بيه الجاري وكي طاب ما عجنيش شكلو ههههههه رميتو وغسلت المواعين وقعدت نتفرج في التلفزيون وخلاص هذا وش تفكرت ان شاء الله حكايتي تجي خفيفة عليكم
سلام
دمك زي العسل اختي الكريمة
اول ما شطح نطح طول لشخشوخة بصح هذا يدل على القفازة والشطارة والحمد لله لي منعتي سلكاتك الحرقة من ماماك تالي تاكلي طريحة ههههه ههههههههه
والتجربة الثانية تغربلي الفريك انت حاجة خطيرة طول تنقزي لحوايج الحراير
بصح يعطيك الصحة تسلكي روحك
وكيما قلتي المهم في البنة بصح مادام ماكلتك بنينة التزويق اسهلحاولي برك وراح تجيبيها ان شاء الله لانك فحلة











رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 14:26   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
soriaalg
عضو متألق
 
الصورة الرمزية soriaalg
 

 

 
إحصائية العضو










Rosiecheeks

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساجد مشاهدة المشاركة
دمك زي العسل اختي الكريمة
اول ما شطح نطح طول لشخشوخة بصح هذا يدل على القفازة والشطارة والحمد لله لي منعتي سلكاتك الحرقة من ماماك تالي تاكلي طريحة ههههه ههههههههه
والتجربة الثانية تغربلي الفريك انت حاجة خطيرة طول تنقزي لحوايج الحراير
بصح يعطيك الصحة تسلكي روحك
وكيما قلتي المهم في البنة بصح مادام ماكلتك بنينة التزويق اسهلحاولي برك وراح تجيبيها ان شاء الله لانك فحلة



ههههههههه ربي يعيشك اختي العزيزة انتي لي عسل ربي يحفظك راني نتابعة وكي نتفكر نحط كاش مصيبة درتها صراحة لا اتذكر حاجة مليحة خدمتها ههه
معليش اختي راني نتعلم الحمد لله ومتابعة وصفاتكم تعلمت الكثير الكثير منكن ربي يجازيكن كل خير ويرزقكن خير الدارين سلام عليكم









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 14:29   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg مشاهدة المشاركة
ههههههههه ربي يعيشك اختي العزيزة انتي لي عسل ربي يحفظك راني نتابعة وكي نتفكر نحط كاش مصيبة درتها صراحة لا اتذكر حاجة مليحة خدمتها ههه
معليش اختي راني نتعلم الحمد لله ومتابعة وصفاتكم تعلمت الكثير الكثير منكن ربي يجازيكن كل خير ويرزقكن خير الدارين سلام عليكم
الله يخليك اختي الكريمة وزيد رانا كامل نتعلم مهما نعرف
نبقاو ناقصين ولازم نزيد نكمل
يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 14:50   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساجد مشاهدة المشاركة
لالا الهام ما نستعرفش مادام دخلت وحطيتي رجلك
لازم تحكيلنا
اوموا احكيلنا تجربة ناجحة


راكي جري في رجلي والله ملي القصص بزاف ماعرفتش اي وحدة نحط خخخخخخخخخخخ ، خلاص كل مرة نقلك وحدة
أصبريني نضحك عليكم شوية برك ، ضرك عندي خدمة بزاف نكمل ونولي ليكم









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 15:26   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
ههههههههههههههههه يعطيك الصحة ام ساجد موضوع في القمة
طبعا من صغري الى يومنا هذا وانا الطبخ في واد وانا في واد لكن حاليا الحمد لله بنة مقبولة وشكل لا علاقة وشعاري في البيت دائما وابدا هو الفايدة في البنة مش الشكل وهم طبعا موافقين ياكلو ودموعهم تسيل ههههههههه يخافو مني
نحكيلك حكاية كنت صغيرة ممكن في الابتدائي وامي خرجت وعمري ما عجنت من فحوليتي الزايدة فكرت مباشرة في الشخشوخة عجنت عجينة كبيييييييييييييييييييييييييييرة ويدي صغيرتين قريب نقعد في وسط قصة العجين غلبتني ومن بعد شعلت النار وحطيت اول قرصة تاع رقاق ( لا اعلم وش تسموه عندكم) حطيت يدي مباشرة على الطاوة تع الحديد ( الطاوة هي لي يطيبو فيها الرقاق تكون حديد مش طين ) المهم مع هي سخونة تحرقت واغمي عليا هههههههه بقيت مدة وانا مغمى عليا وانا وحدي في الدار طبع القرصة تحرقت مش رايحة تنظرني حتى نفيق ومن بعد جات امي في الوقت المناسب لو كان طولت اكيد لقات الدار شاااعلة ما عيطتش عليا بصح اكيد في قلبها قالت حصلتني وحصلت روحها ومن بعد فرحت كي شفت امي رحت نجري غسلت وجهي ومبااااااشرة الى الشارع نلعب وكانني ما درت حتى حاجة
حكاية اخرى كالعادة خرجت امي من تقفل الباب من لقيت روحي في الكوزينة لقيت التشيشة تع الفريك نشروها مش مغربلة ومش مصفية نصفوها وحدنا المهم غربلتها ولي يرموه هو لي طيبت بيه الجاري وكي طاب ما عجنيش شكلو ههههههه رميتو وغسلت المواعين وقعدت نتفرج في التلفزيون وخلاص هذا وش تفكرت ان شاء الله حكايتي تجي خفيفة عليكم
سلام
هههههههههههههههه ضحكت حتى دموعي سالو
انا نقلك اابنة أهم بالصح الشكل ثاني لازم تحسني منو أنا ملي دخلت للمنتدى بديت نحسن في تقديم الأطباق نتاعي









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 15:36   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

تفكرت أول قاطو درتو شفت وصفة السيدة أرزقي في التلفاز وكنا في الصيف نظت في القايلة خليت ماما راقدة ودرتو عبارة عن تفاح مقشر ومغلي ومرحي ومن بعد تخلطيلو جلجلانية حب وتحاولي تشكلي منو حبات قاطو مايطيبش
صراحة كارثة اللي يذوقو يبصقو من فمو مافهمتش لليوم السيدة أرزقي كان منها بالصح ولا دارت كاميرا مخفية

ومن وراها ماشي بزاف تعرفي الحرارة نتاع الفحالة زدت قلت الماما ضرك نديرلك الياوورت درتلك برمة كبيرة حليب وحطيت فيها لحظة وسكر وغطيتها وكل شوية نروح نطل عليه ماحبش يولي ياوورت قلتلها الحليب ماشي مليح

ومرة ثاني درت تارت اسمها " تارت لينز "شفتها في MBC على بالك أنا من بكري عندي ثقافة مطبخية نحب الطبخ المودرن Iهي جي على شكل فطيرة هي عجين تشبه للبريزي ودرتها شوية خشينة وتحطي فيها معجون وتزيدي تغطي بالعجين واش نقلك ماطابتش بقات عجين يعععععع اللي يذوق يبصقها من فمو
طاحلي المورال بايتة حية مارقدتش مع طلوع النهار جاتني فكرة نطت على 4 نتاع الصباح رابيتها في لا راب وزدتلها معجون ودرتها صبيعات وطيبتها في الفرن ودرتها في المعجون ورمدتها في الالنواة كوكو جات بنينة وحامضة وشوية معلكة

طبعا هذو كامل في عطلة الصيف وفي عمري حوالي 15 سنة
الكوارث اللي نديرهم ضرك أكبر بكثير ماحبيتش نبدالكم بالثقيل خفتكم تتخلعو راني جاية غير بالشوية










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 15:39   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

بااااي مروحة غدا إن شاء الله نحكيلكم قصة قاطو سميتو قاطو الحجرة :d:d:d:d










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 16:08   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
sidali 2007
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

كقريت لموضوع ضحكتوحدي تفكرت اول مرة نطيب قاطو كان عمري 16وجات معايا صحبتي وجبدنا كتاب طبخ تاع بكري لقينا مسكوتشو بشكولاطة وجدنا كامل مكونات طيبنها ودرناها فلكوشة كقريب طيب تفكرنا خميرة مدرناش وش نحكلكم صدمة عائلية قسمتها ودرتها مع خبز يابس
كاين ناس عندهم غنم نعطوهم خبز يابس ملا لغنم دارو بها زردة علي قول الهام سلاحف ننجا لمهم كاين لكلاها

غدوة نزيد كارثة مطبخية اخرى










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 16:49   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

هههههههههههههههههههههههههه لهومة موتيني بالضحك بصح تاع التفاح كومبوت هههههه مع الجلجلانية وحدها مانتجرأش غير نتخيلها فما بالك نذوقها ههههه










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 16:52   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
خولة 96
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية خولة 96
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ شكراااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 16:58   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوعك هايل ورجعني للداكرة المفقودة

كنت صغيرة وناسية شحال عمري المهم كنت في الابتيدائ حطيت الجفنة نعجن مطلوع وانا من صغري واحد مايوريلي نخدم وحدي درت الدقيق والخميرة الملح وشوي سكر لحد الان شاف هههههههههه وبديت ندير في الماء ملي كان مطلوع ولا بغرير ولكان غير حبست ورجعتو بغرير المشكل زدت الدقيق ولا يابس رحت زدت الماء ولا جاري وكان بابا قاعد قدامي انا نحساب ماشفنيش وادا بضحكة كبيرة ههههههههههههههههههه يارب يشفيهولي ضحكة زلزلت الدار جات ماما تجري لقاتو يشوف في ويضحك وفهمت كلش نحاتلي الجفنة وقاتلي وعلاه ماعبطليش هههههههههههههه راسي خشين نحب نحل ونربط وحدي المهم تجربة هايلة واستفدت منها بزاف بصح نسيت واش صرالو العجين ههههههههههههه

المرة الماجية نزيد نتفكر خاصة مع القواطو










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ, ذكرياتنا, وتجاربنا


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:48

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc