ذكرياتنا وتجاربنا في المطبخ

[terrou]

شكرا على الموضوع الجميل

[ام ساجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سامو حنان

لالا اختي يعطيك الصحة على الموضوع صاح فكرنا في يمات بزاااااااااف هايلين ،،، يمات الطفولة و البراءة :d :d
الله يجازيك

الله يسلمك حنونتي سامو شكرا

[soriaalg]

السلام عليكم
ههههههههههههههههه يعطيك الصحة ام ساجد موضوع في القمة
طبعا من صغري الى يومنا هذا وانا الطبخ في واد وانا في واد لكن حاليا الحمد لله بنة مقبولة وشكل لا علاقة وشعاري في البيت دائما وابدا هو الفايدة في البنة مش الشكل وهم طبعا موافقين ياكلو ودموعهم تسيل ههههههههه يخافو مني
نحكيلك حكاية كنت صغيرة ممكن في الابتدائي وامي خرجت وعمري ما عجنت من فحوليتي الزايدة فكرت مباشرة في الشخشوخة عجنت عجينة كبيييييييييييييييييييييييييييرة ويدي صغيرتين قريب نقعد في وسط قصة العجين غلبتني ومن بعد شعلت النار وحطيت اول قرصة تاع رقاق ( لا اعلم وش تسموه عندكم) حطيت يدي مباشرة على الطاوة تع الحديد ( الطاوة هي لي يطيبو فيها الرقاق تكون حديد مش طين ) المهم مع هي سخونة تحرقت واغمي عليا هههههههه بقيت مدة وانا مغمى عليا وانا وحدي في الدار طبع القرصة تحرقت مش رايحة تنظرني حتى نفيق ومن بعد جات امي في الوقت المناسب لو كان طولت اكيد لقات الدار شاااعلة ما عيطتش عليا بصح اكيد في قلبها قالت حصلتني وحصلت روحها ومن بعد فرحت كي شفت امي رحت نجري غسلت وجهي ومبااااااشرة الى الشارع نلعب وكانني ما درت حتى حاجة
حكاية اخرى كالعادة خرجت امي من تقفل الباب من لقيت روحي في الكوزينة لقيت التشيشة تع الفريك نشروها مش مغربلة ومش مصفية نصفوها وحدنا المهم غربلتها ولي يرموه هو لي طيبت بيه الجاري وكي طاب ما عجنيش شكلو ههههههه رميتو وغسلت المواعين وقعدت نتفرج في التلفزيون وخلاص هذا وش تفكرت ان شاء الله حكايتي تجي خفيفة عليكم
سلام

[ام ساجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة terrou

شكرا على الموضوع الجميل

الله يخليك اختي العزيزة
هيا شاركينا معاك ذكرى اوتجربة

[ام ساجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg

السلام عليكم
ههههههههههههههههه يعطيك الصحة ام ساجد موضوع في القمة
طبعا من صغري الى يومنا هذا وانا الطبخ في واد وانا في واد لكن حاليا الحمد لله بنة مقبولة وشكل لا علاقة وشعاري في البيت دائما وابدا هو الفايدة في البنة مش الشكل وهم طبعا موافقين ياكلو ودموعهم تسيل ههههههههه يخافو مني
نحكيلك حكاية كنت صغيرة ممكن في الابتدائي وامي خرجت وعمري ما عجنت من فحوليتي الزايدة فكرت مباشرة في الشخشوخة عجنت عجينة كبيييييييييييييييييييييييييييرة ويدي صغيرتين قريب نقعد في وسط قصة العجين غلبتني ومن بعد شعلت النار وحطيت اول قرصة تاع رقاق ( لا اعلم وش تسموه عندكم) حطيت يدي مباشرة على الطاوة تع الحديد ( الطاوة هي لي يطيبو فيها الرقاق تكون حديد مش طين ) المهم مع هي سخونة تحرقت واغمي عليا هههههههه بقيت مدة وانا مغمى عليا وانا وحدي في الدار طبع القرصة تحرقت مش رايحة تنظرني حتى نفيق ومن بعد جات امي في الوقت المناسب لو كان طولت اكيد لقات الدار شاااعلة ما عيطتش عليا بصح اكيد في قلبها قالت حصلتني وحصلت روحها ومن بعد فرحت كي شفت امي رحت نجري غسلت وجهي ومبااااااشرة الى الشارع نلعب وكانني ما درت حتى حاجة
حكاية اخرى كالعادة خرجت امي من تقفل الباب من لقيت روحي في الكوزينة لقيت التشيشة تع الفريك نشروها مش مغربلة ومش مصفية نصفوها وحدنا المهم غربلتها ولي يرموه هو لي طيبت بيه الجاري وكي طاب ما عجنيش شكلو ههههههه رميتو وغسلت المواعين وقعدت نتفرج في التلفزيون وخلاص هذا وش تفكرت ان شاء الله حكايتي تجي خفيفة عليكم
سلام

دمك زي العسل اختي الكريمة
اول ما شطح نطح طول لشخشوخة بصح هذا يدل على القفازة والشطارة والحمد لله لي منعتي سلكاتك الحرقة من ماماك تالي تاكلي طريحة ههههه ههههههههه
والتجربة الثانية تغربلي الفريك انت حاجة خطيرة طول تنقزي لحوايج الحراير
بصح يعطيك الصحة تسلكي روحك

وكيما قلتي المهم في البنة بصح مادام ماكلتك بنينة التزويق اسهلحاولي برك وراح تجيبيها ان شاء الله لانك فحلة

[soriaalg]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساجد

دمك زي العسل اختي الكريمة
اول ما شطح نطح طول لشخشوخة بصح هذا يدل على القفازة والشطارة والحمد لله لي منعتي سلكاتك الحرقة من ماماك تالي تاكلي طريحة ههههه ههههههههه
والتجربة الثانية تغربلي الفريك انت حاجة خطيرة طول تنقزي لحوايج الحراير
بصح يعطيك الصحة تسلكي روحك

وكيما قلتي المهم في البنة بصح مادام ماكلتك بنينة التزويق اسهلحاولي برك وراح تجيبيها ان شاء الله لانك فحلة

ههههههههه ربي يعيشك اختي العزيزة انتي لي عسل ربي يحفظك راني نتابعة وكي نتفكر نحط كاش مصيبة درتها صراحة لا اتذكر حاجة مليحة خدمتها ههه
معليش اختي راني نتعلم الحمد لله ومتابعة وصفاتكم تعلمت الكثير الكثير منكن ربي يجازيكن كل خير ويرزقكن خير الدارين سلام عليكم

[ام ساجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg

ههههههههه ربي يعيشك اختي العزيزة انتي لي عسل ربي يحفظك راني نتابعة وكي نتفكر نحط كاش مصيبة درتها صراحة لا اتذكر حاجة مليحة خدمتها ههه
معليش اختي راني نتعلم الحمد لله ومتابعة وصفاتكم تعلمت الكثير الكثير منكن ربي يجازيكن كل خير ويرزقكن خير الدارين سلام عليكم

الله يخليك اختي الكريمة وزيد رانا كامل نتعلم مهما نعرف
نبقاو ناقصين ولازم نزيد نكمل
يعطيك الصحة

[إلهام07]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساجد

لالا الهام ما نستعرفش مادام دخلت وحطيتي رجلك
لازم تحكيلنا
اوموا احكيلنا تجربة ناجحة

راكي جري في رجلي والله ملي القصص بزاف ماعرفتش اي وحدة نحط خخخخخخخخخخخ ، خلاص كل مرة نقلك وحدة
أصبريني نضحك عليكم شوية برك ، ضرك عندي خدمة بزاف نكمل ونولي ليكم

[إلهام07]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg

السلام عليكم
ههههههههههههههههه يعطيك الصحة ام ساجد موضوع في القمة
طبعا من صغري الى يومنا هذا وانا الطبخ في واد وانا في واد لكن حاليا الحمد لله بنة مقبولة وشكل لا علاقة وشعاري في البيت دائما وابدا هو الفايدة في البنة مش الشكل وهم طبعا موافقين ياكلو ودموعهم تسيل ههههههههه يخافو مني
نحكيلك حكاية كنت صغيرة ممكن في الابتدائي وامي خرجت وعمري ما عجنت من فحوليتي الزايدة فكرت مباشرة في الشخشوخة عجنت عجينة كبيييييييييييييييييييييييييييرة ويدي صغيرتين قريب نقعد في وسط قصة العجين غلبتني ومن بعد شعلت النار وحطيت اول قرصة تاع رقاق ( لا اعلم وش تسموه عندكم) حطيت يدي مباشرة على الطاوة تع الحديد ( الطاوة هي لي يطيبو فيها الرقاق تكون حديد مش طين ) المهم مع هي سخونة تحرقت واغمي عليا هههههههه بقيت مدة وانا مغمى عليا وانا وحدي في الدار طبع القرصة تحرقت مش رايحة تنظرني حتى نفيق ومن بعد جات امي في الوقت المناسب لو كان طولت اكيد لقات الدار شاااعلة ما عيطتش عليا بصح اكيد في قلبها قالت حصلتني وحصلت روحها ومن بعد فرحت كي شفت امي رحت نجري غسلت وجهي ومبااااااشرة الى الشارع نلعب وكانني ما درت حتى حاجة
حكاية اخرى كالعادة خرجت امي من تقفل الباب من لقيت روحي في الكوزينة لقيت التشيشة تع الفريك نشروها مش مغربلة ومش مصفية نصفوها وحدنا المهم غربلتها ولي يرموه هو لي طيبت بيه الجاري وكي طاب ما عجنيش شكلو ههههههه رميتو وغسلت المواعين وقعدت نتفرج في التلفزيون وخلاص هذا وش تفكرت ان شاء الله حكايتي تجي خفيفة عليكم
سلام

هههههههههههههههه ضحكت حتى دموعي سالو
انا نقلك اابنة أهم بالصح الشكل ثاني لازم تحسني منو أنا ملي دخلت للمنتدى بديت نحسن في تقديم الأطباق نتاعي

[إلهام07]

تفكرت أول قاطو درتو شفت وصفة السيدة أرزقي في التلفاز وكنا في الصيف نظت في القايلة خليت ماما راقدة ودرتو عبارة عن تفاح مقشر ومغلي ومرحي ومن بعد تخلطيلو جلجلانية حب وتحاولي تشكلي منو حبات قاطو مايطيبش
صراحة كارثة اللي يذوقو يبصقو من فمو مافهمتش لليوم السيدة أرزقي كان منها بالصح ولا دارت كاميرا مخفية

ومن وراها ماشي بزاف تعرفي الحرارة نتاع الفحالة زدت قلت الماما ضرك نديرلك الياوورت درتلك برمة كبيرة حليب وحطيت فيها لحظة وسكر وغطيتها وكل شوية نروح نطل عليه ماحبش يولي ياوورت قلتلها الحليب ماشي مليح

ومرة ثاني درت تارت اسمها " تارت لينز "شفتها في MBC على بالك أنا من بكري عندي ثقافة مطبخية نحب الطبخ المودرن Iهي جي على شكل فطيرة هي عجين تشبه للبريزي ودرتها شوية خشينة وتحطي فيها معجون وتزيدي تغطي بالعجين واش نقلك ماطابتش بقات عجين يعععععع اللي يذوق يبصقها من فمو
طاحلي المورال بايتة حية مارقدتش مع طلوع النهار جاتني فكرة نطت على 4 نتاع الصباح رابيتها في لا راب وزدتلها معجون ودرتها صبيعات وطيبتها في الفرن ودرتها في المعجون ورمدتها في الالنواة كوكو جات بنينة وحامضة وشوية معلكة

طبعا هذو كامل في عطلة الصيف وفي عمري حوالي 15 سنة
الكوارث اللي نديرهم ضرك أكبر بكثير ماحبيتش نبدالكم بالثقيل خفتكم تتخلعو راني جاية غير بالشوية

[إلهام07]

بااااي مروحة غدا إن شاء الله نحكيلكم قصة قاطو سميتو قاطو الحجرة :d:d:d:d

[sidali 2007]

كقريت لموضوع ضحكتوحدي تفكرت اول مرة نطيب قاطو كان عمري 16وجات معايا صحبتي وجبدنا كتاب طبخ تاع بكري لقينا مسكوتشو بشكولاطة وجدنا كامل مكونات طيبنها ودرناها فلكوشة كقريب طيب تفكرنا خميرة مدرناش وش نحكلكم صدمة عائلية قسمتها ودرتها مع خبز يابس
كاين ناس عندهم غنم نعطوهم خبز يابس ملا لغنم دارو بها زردة علي قول الهام سلاحف ننجا لمهم كاين لكلاها

غدوة نزيد كارثة مطبخية اخرى

[أم محمد تاج]

هههههههههههههههههههههههههه لهومة موتيني بالضحك بصح تاع التفاح كومبوت هههههه مع الجلجلانية وحدها مانتجرأش غير نتخيلها فما بالك نذوقها ههههه

[خولة 96]

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ شكراااااااااا

[أم ياسين الزهراء]

موضوعك هايل ورجعني للداكرة المفقودة

كنت صغيرة وناسية شحال عمري المهم كنت في الابتيدائ حطيت الجفنة نعجن مطلوع وانا من صغري واحد مايوريلي نخدم وحدي درت الدقيق والخميرة الملح وشوي سكر لحد الان شاف هههههههههه وبديت ندير في الماء ملي كان مطلوع ولا بغرير ولكان غير حبست ورجعتو بغرير المشكل زدت الدقيق ولا يابس رحت زدت الماء ولا جاري وكان بابا قاعد قدامي انا نحساب ماشفنيش وادا بضحكة كبيرة ههههههههههههههههههه يارب يشفيهولي ضحكة زلزلت الدار جات ماما تجري لقاتو يشوف في ويضحك وفهمت كلش نحاتلي الجفنة وقاتلي وعلاه ماعبطليش هههههههههههههه راسي خشين نحب نحل ونربط وحدي المهم تجربة هايلة واستفدت منها بزاف بصح نسيت واش صرالو العجين ههههههههههههه

المرة الماجية نزيد نتفكر خاصة مع القواطو