![]() |
|
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() السلام عليكم المقادير: - 3حبات بيض مضرب - كاس زيت - 2 كاس حليب دافي - كاس وربع سكر عادي - ملعقة اكل مملوؤة جيدا خميرة الخباز - ملعقة صغيرة خميرة كيميائية - ملعقة كبيرة لفاني - مبشور حبة قارص او برتقال - رشة ملح - فرينة حسب الطلب الطريقة: - في اناء العجانة ندير جميع المكونات دفعة واحدة ماعدا الفرينة و نخلط بالفوي مدة 2د حتى تمتزج المكونات جيدا ثم نوقف الخلاط و نضيف الفرينة ثم بواسطة اداة العجن نشغل العجانة و نبدا نعجن مع اضافة الفرينة تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة طرية لازم مانكثرش الفرينة باش لامونة جي خفيفة ![]() ندلك العجينة لمدة10د نوقف الخلاط و نغطي عليها بورق بلاستيكي و نخليها تخمر مليح حتى يضاعف حجمها 3 اضعاف بعد هذه المدة نكسر من حجم العجين بلا مانعجن حتى تتحصلي على لامونة خفيفةو هذه خطوات مهمة ![]() ![]() ![]() نبدى نشكل كريات و حتى نتفادى العجينة ماتلصقش بين يدينا ندهن مرة على مرة يدينا بالزيت و نواصل حتى انتهاء العجين ثم ندهنها بصفار بيضة و نرش عليها كمية من السكر العادي و بواسطة مقص او سكين نعمل خطوط من فوق و نخليها تزيد تخمر15د ![]() ![]() ثم تخبز في فرن ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة حتى تدي اللون الذهبي ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() - ملاحظة : 1/ هناك لك اختيار في شكل و ذوق لامونة تقدري تحشيها بالشوكولا قطع او نيوتيلا قبل الطهي ![]() ![]() 2/ او تقدري طيبها على شكل خبزات من بعد تحشيها بكريمة باتيسيار او مربى و نطلي وجهها اما بالمربى او شوكولا ذائبة او فوندون او كلاصاج ابيض مزين بخطوط الشوكولا كيما في ميل فاي 3/ او ندهنها بصفار البيض و نرش عليها كمية من السكر كما في الوصفة او جلجلان او لوز افيلي او أي نوع من المكسرات لك الاختيار 4/ كما لك الاختيار في اشكال لامونة تقدري تعمليها كريات صغار او خبيزات او نضعها في قوالب ...الخ
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() الله يعطيك الصحة هذي إلي نحبها في عيد الأضحى نشرب بها القهيوة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() يعطيك الصحة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() يعطيك الصحة شوشو هايلة رايحة نجربها ونرجعلك الخبر |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() روﻋﺔ بارك اﻟﻠﻪ فﻴـﻚـ ﺣــــﺒﻴـﺒﺔ |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 6 | |||
|
![]() شكككككككككككرا لمروركم اخواتي |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 7 | |||
|
![]() شششششششششكرا لك اختي |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 8 | |||
|
![]() يعطيك الصحة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 9 | |||
|
![]() شكرا تبان مليحة ان شاء الله انجربها |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 10 | |||
|
![]() شكرا جزيلا |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 11 | |||
|
![]() وصفات ام ساحل مضمونة ومجربة يعطيكم الصحة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 12 | |||
|
![]() raw3a,inchallah bi el tawfik |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 13 | |||
|
![]() مشكورة اختي على مجهوداتك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 14 | |||
|
![]() وصفة سهلة ،بارك الله فيك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 15 | |||
|
![]() يعطيك الصحة اختي |
|||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لاميرة, لامونة, مجربة, الساحل |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc