التحضيرات الخاصة بشهر رمضان الكريم - الصفحة 5 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

التحضيرات الخاصة بشهر رمضان الكريم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-05-04, 10:30   رقم المشاركة : 61
معلومات العضو
lilouchaf
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lilouchaf
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وشريت مواعن تع الطين ونصورهم من بعد ونحطهم









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 14:17   رقم المشاركة : 62
معلومات العضو
ام سوهيل
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام سوهيل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة حتا انا سخفتوني وبديت نوجد لرمضان وسجلة معكم في المنتدى باش نفوت معكم رمضان هدي مدة ونا نحول نسجل وهدا وين قبلوني الحمد لله

حبيت نسال الاحت الي صورة الفول رهو فاير ولالاللا من فضلك الطريقة وشكرا مسبقا










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-04, 15:40   رقم المشاركة : 63
معلومات العضو
انتصار فاطنة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية انتصار فاطنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اللهم بلغنا رمضان










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-07, 15:01   رقم المشاركة : 64
معلومات العضو
صدفات
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدفات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ايمان 11 مشاهدة المشاركة
كفاه ترحي المعدنوس لم افهم بواش يعني مشكورة مسبقا
سلام يا اختي وعفوا عن التاخير
بعد ما تغسلي المعدنوس قطيه و نحي الاوراق فقط حطيهم في le hachoir و رحيه قليلا مش بزاف حتى يطلق الماء,حطيه في
les sachets pour congélateur و بصحتك رمضان ان شاء الله.









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-07, 15:10   رقم المشاركة : 65
معلومات العضو
صدفات
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية صدفات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الدجى مشاهدة المشاركة
فكرة الموضوع رائعة و هكذا نستفادو من خبرات بعضانا

اختي ام هديل اول مرة نسمع هذه المعلومة شكرا على النصيحة

اختي صدفات ممكن توضحي فقط طريقة تجميد المعدنوس لأني انا في رمضان مانقدرش نشريه كل يوم مانلقاهش و جربت نجمدو و هو مقطع لكن لونه يولي غامق و يذبل

اما عن تدبيرتي لرمضان انا نوجد صلصة البيزا و نحطها في اكياس و كي نحب نطيب البيزا ماعلي غير نوجد العجينة فقط و نجبد الصلصة من المجمد نخليها تذوب فقط و نستعملها

و لي عودة للموضوع
سلام يااختي بريق الدجى و عذرا في التاخير في الرد
باه يبقى الون اخضر وما يكحالش لازم كي تغسليه تخليه ينشف مليح و تنزعي الاوراق فقط هما لي ترحيهم جربيها وشوفي .









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-07, 16:35   رقم المشاركة : 66
معلومات العضو
fatiha hana
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية fatiha hana
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اللهم بلغنا رمضان الاخت ام ايمان اللي سالت على تجميد المعدونوس اغسلية وخليه يقطر ومنبعد قطعيه بالسكبن رقيق ثم خدي قوالب السليكون لوعلب الياغوؤت فارغة عمري مقدار 2ملعقة كبيرة معدون وغطيها بالماء وضعيهم في المجمد لما يجمد انزعيهم زضعيهم مع بعض في صاشي وكل ما تحتاجي اجبدي وحدة ولا2 وارميها مباشرة في القجر اما ادا اردت يسيعمليه للمحاشي خليه يدوب واستعمليه اتمنى اني افدتك والله ما نعرف نحط الصور كون صولرتلك الطريقة الله غالب امية










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-07, 20:01   رقم المشاركة : 67
معلومات العضو
شرشورة2
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية شرشورة2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم انا الجلبانة نقيها و نغليها غيرفي الماء و الملح شوية و نسددها و نعمرها في قراعي نتاع ماء لالا جديجة










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-07, 20:42   رقم المشاركة : 68
معلومات العضو
couture
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيكم الصحة
بالنسبة ليا الطماطم نطيبها بنفس الطريقة لكن نكونجليها في القرع
كونجليت القرنوع باش نعمله فارسي باللحم في رمضان نقيته و سلقته فقط دقيقتان او 3 في الماء و يبرد مليح و ندخله في علب بلاستيك
راني نفكر نطيب العجينة المكسرة باش نوجدها للملحات في رمضان نخرجها قبل و نزيدلها الحشو
فكرت ايضا نجرب الديول نتاع بنات المنتدى و نخبيه
و الجلبان
القسبر بنفس طريقتكم
المعدنوس نغسله و نقطعه بالسكين قطع صعيرة و نحطه في علبة بلاستيك و الى المجمد يبقى رااائع


بصح مازال مبديت










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 09:04   رقم المشاركة : 69
معلومات العضو
lilouchaf
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lilouchaf
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

البنات راني زدت حطيت طريقتي في تحضير لي زونشوا للسليط في رمضان شوفوها

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1584535










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 09:58   رقم المشاركة : 70
معلومات العضو
أم درصاف
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم درصاف
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444444 تعلمت منكم حوايج ياسر بارك الله فيكم










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 10:07   رقم المشاركة : 71
معلومات العضو
الاء هبة الرحمان
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع روعة شكرا على الافادة بنات









رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 12:04   رقم المشاركة : 72
معلومات العضو
kika85
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kika85
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا مازال ما بديت نوجد
بصح نقوللكم واش راني معولة ندير
اولا نخبي شوي جلبانة
نطيب لاصوص تع الطماطم للبيتزا او كاش قراتان مع الي انا خدامة في رمضان باش نلقاها واجدة
الطماطم الي نديرها للشربة انا نرحي بالاسبوع كل ويكاند نرحي كمية تشدلي اسبوع
بالنسبة لحرج الشربة تاني نقطع اللحم وخضروات ونقسمها على ساشيات كل ساشي فيها كمية حق شربة تع نهار او يومين
البوراك تاني نطوي بالاسبوع يعني ويكاند نطوي حق اسبوع
حابة ندير لابات فايتي
وتان عجبتني فكرة انو نطيب لابات بريزي ونخبيها
هههههههههههههههه
راني غير نقول ندير ندير واقتاش ندير ما نعرف هههههههههههه
الله يقدرني










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-08, 21:21   رقم المشاركة : 73
معلومات العضو
سهيلة21
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية سهيلة21
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ان شاء الله يدخل علينا بالصحة ويعطينا ربي القوة لعبادته
بالنسبة ليا راني بديت بالجلبانة نقولكم على طريقتي نقيه من القضور بلا ماتغسليه ديريه في ساشي حاولي تخرجي منها الهوا وديريها في الكونجيلاتو
ر حذاري من قرع الماء وحدة نعرفها عمرت قرعة بالجلبان وكي جات تحلها حركتها مليح وكي حاولت تفتحتها طار البلاع وضربلها عينه غير ربي ستر سال الد
م من عينها كان فيها بريسيون بالنسبة ليا مناكلوش الجلبان في رمضان دسيته لبعد رمضان
شريت الثوم حاولي تنحي الفصوص عن بعضهم بال ما تقشريه وديريه في علبة في الكونجيلاتور كي تبغي تخدمي بيه اجبدي فدر ما تستحقي خليه بجنب يديكونجلا من بعد قشلريه يقعد كما شريتيه جربوه وشوفو انا منحبش المرابي لي ينزاد عليه الزيت مادامه في الفريجيدار يزيد يحرار انا ندذس كميه كبيرة من التوم تفوتلي الشتا
اما تحضيرا ما قبل رمضان نشري الكرافس نقيه مليه ونفركته في سلة يبات في الصباح نلقاه نشف نديره ربطات صغار ونحكمهم بالخيط ونديرهم في ساش الكونجيلاسيون كل مرة ندير الحريرة نجبد ربطة واجدة
اما المعدنوس نقيه بنفس طريقة الكرافس بعد ما ينشف نقطعه رقيق ونديره في علبة الكونجيلاسيون
اما القصبر كي نشريه لازم تكون يدي ناشفه نديره في علبة ناشفه ونغلقها مليح ونديره التحت لان القصبر نحتاجوه اكتر
فيما يخص السلاطة احنا نتصحرو بيها قبل رمضان يجيبلي البيطراف نغليه كي يبرد بلا ما نقيه نديره في علبة ونحطه في الثلاجة وكل يوم كي نحب ندير سلاطة نجبد ونقطعه حتى الروز نغلي كمية كبيرة ونديرها في علبة كي نحتاج نجبد
انا راجلي في رمضان يحب الحوت راني حابه نكونجليه يا ريت لي تعرف طريقة تفيدنا
نسيت العام اللي فات سمعت على وحدة قريبتي كونجلات البوراك كمية كبيرة بلا طياب وكل يوم تجبد وتطيبه وخالتي الله يرحمها كانت تشري البوزلوف تنقيه وتغليه تقطعه وديره في الكونجيلاتور
عجبتني طريقة menu لوكان نتعاونو ونديره مينو كل وحدة تقترح menu لكل نهار والحمد لله المنتدى مليء بالوصفات نوجدو قبل رمضان هكا نتفرغو شوية للعبادة خاصة لي تكون عائلتها صغيرة كيما حالاتي كل يوم تبحرلي










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-09, 22:54   رقم المشاركة : 74
معلومات العضو
serine mouloudi
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية serine mouloudi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي




انا نرقدها كيما انت برك فكرة العلب رائعة


شكرااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2014-05-10, 09:03   رقم المشاركة : 75
معلومات العضو
غفران 2
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

لبنات اعيشو قولولي كيفاه نحتفظ بالفلفل الحلو في الكونجيلاتور وشكرا لكل وحدة حطت طريقتها في التوجاد لرمضان الكريم










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التحضيرات, الخاصة, الكريم, تشهر, رمضان

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc