قراوش الطاجين ....

*أم ثازيري* · 2012-06-16, 19:38

وصفة قراوش الطاجين او الفراشة او العقرب كل واحد كيفاه يسميها درناها اليوم انا وسارة و عزة
صاحبتي سارة عرسها هاد السمانة في 21 جوان 2012 عيطتلي عاونتها و في نفس الوقت سرقتلكم الوصفة و الطريقة
ان شاء الله نكون وفقت في تبسيطها على قدر المستطاع و ماتنساوش التقييييييييييييييييييييييييييييييييييم
نبداو بالمقادير

1 كغ فرينة مغربلة
250غ مارغرين اقسميها على اربعة اجزاء متساوية ذوبي 3 اجزاء و خبي الجزء الرابع متحتاجيهش
1كاس تاي خل ابيض
قرصة خميرة
ملح
ماء الزهر باه نلمو العجين
بياض بيضة + فاني مخلطين للدهن
للتزيين
بيستاش مرحي
كيفية التحضير
غربلي الفرينة زيديلها الملح و قرصة الخميرة

اضيفي المارغرين الذايبة و الباردة و اخدميها بيديك

اضيفي الخل

ثم لمي بماء الزهر

لوزيها الى 10 كويرات . غطيهم و خليهم يرتاحو 1/2 ساعة

اغطسي الحبة في النشاء مايييييح

حليهم بالحلال الى دوائر رقيقة لا يتعدى ارتفاعها 1 مم
ملاحظة من الاحسن تحليهم مستطيلات باه تحصلي علي نفس الريشات في كل حبة ها عن تجربة صدقوني

نشفيهم فوق طاجين الحديد و اثقبيهم بالكيردو غير شوية

و بعد ما ينشفو غطيهم بصاشي نيلو

بعد ما تكملي ابداي ترولي مع الضغط كي توصلي للحاشية ادهنيهي ببيض البيض المخلط مع الفاني

قطعيهم بالقراطوار المشرشف

با يجيوك باهيين ميلي القراطوار مليييييييح ولازم عرض الحبة مايتعداش الاصبع

ابداي تجبدي ريشة بعد ختها و هاذي هي اسهل خطوة

اعدليهم ثم اضغطي في الوسط

اقليهم في زيت سسسسسساخن في مقلاة غامقة
عسليهم ثم زيني الريشة الفوقانية بالبيستاش
كي نعسلوهم ان شاء الله و نزينوهم نحطلكم الصورة

و هذاا القاطو لي وعدتكم بيه
الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1217758

*أم ثازيري* · 2012-06-16, 19:46

اسمحولي راني نحمل الصورة وحدة بوحدة لخاطر الكونكسيو ضعيفة و الصور كبار

نسيبة 2009 · 2012-06-16, 20:01

رووووووووووووووعة تسلميي

*أم ثازيري* · 2012-06-16, 20:07

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيبة 2009

رووووووووووووووعة تسلميي

الله يسلمك اختي ان شاء الله الصور راهم يبانولكم

liliane24 · 2012-06-16, 20:09

روووووووووووووووووووووووعه الله يعطيك ما تتمناي على الجهد اللي بذلتيه، و الله طريقتك راهي جد مبسطة

*أم ثازيري* · 2012-06-16, 20:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة liliane24

روووووووووووووووووووووووعه الله يعطيك ما تتمناي على الجهد اللي بذلتيه، و الله طريقتك راهي جد مبسطة

شكرا اختي و الله فرحتيني

*ام رامي* · 2012-06-16, 20:15

يعطيك الصحة
روووووووووووووووعة ان شاء الله نجربهم
ننتظر وصفة القاطو الجميل

*أم ثازيري* · 2012-06-16, 20:18

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*

يعطيك الصحة
روووووووووووووووعة ان شاء الله نجربهم
ننتظر وصفة القاطو الجميل

شكرا ام رامي . المرة الجاية نحطلكم الصورة النهائية للقراوش بعد ما يتعسل و يتزين + و صفة القاطو الجديد

ماما ليث · 2012-06-16, 20:24

رانا نستناو في الوصفة

janino · 2012-06-16, 20:25

روعة باتلا كنت نحوس على شرح بهد الطريقة الشيقة لعقوبة لعرسك و ما تنسيش الطريقة تاع هداك القاطوا

بشرى2008 · 2012-06-16, 20:25

روووووووووووووووووووووووووووووووووووعة يعطيكم الصحة

الواثقة بالله 23 · 2012-06-16, 20:26

بارك الله فيك أختي الغالية

درك وين نحيت يدي من قراوش الوردة تاعك جا يهبل لقيتك حطيتي واحد يهبل خلاااص

الله يبارك دائما متميزة

ألف شكر لك و لصديقتك و ربي يكمل

*أم ثازيري* · 2012-06-16, 20:29

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الواثقة بالله 23

بارك الله فيك أختي الغالية

درك وين نحيت يدي من قراوش الوردة تاعك جا يهبل لقيتك حطيتي واحد يهبل خلاااص

الله يبارك دائما متميزة

ألف شكر لك و لصديقتك و ربي يكمل

يييييييييييييييييييييياي حكمتك ضرك تصوريه و تحطيلي التطبيق
و الله ديما العضوات يقولولي رانا طبقنا الوصفات و جاو رووووووووعة بصح ما يحطوليش التطبيق
انت ما عندك حتى عذر راني نستنا خفي قبل ما يخلاصو ههههههههههه

*أم ثازيري* · 2012-06-16, 20:30

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة janino

روعة باتلا كنت نحوس على شرح بهد الطريقة الشيقة لعقوبة لعرسك و ما تنسيش الطريقة تاع هداك القاطوا

ما تكسريش راسك القاطو هدا نحطولكم هاذ اليومين ان شاء الله

charroufaq · 2012-06-16, 20:31

جميلة جدا.شكرا علي الطرح الرائع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري