|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2012-01-22, 15:53
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
وداعا للبطاطا المقلية
 تعودنا اخواتي الحبيبات في كثير من الاحيان على تقديم اللحوم بانواعها سواء كانت :روتي دجاج،روتي لحم،اسكالوب ،كوتلات ،حوت،اوحتى البرغر،تقديمها مع لفريت رغم انها غير صحية وكثيرة السعرات الحرارية،ولانها كدلك راح نقترح عليكم بديل صحي وفي نفس الوقت لذيييذ جدا انها: بطاطا بالليمون مع تشكيلة توابل في اكياس الشواء،من اروع مايكون. نوجدو تتبيلة تتكون من:مقدارعصير ليمون الى3مقدار زيت زيتون(ادا2ملعقة ليمون لازم 6ملاعق زيت زيتون)،4سنات ثوم،معدنوس اودبشة حسب الرغبة،ملح،فلفل اكحل،كركم،كسبر،كمون،مبشور الليمون (زاست).  نحضرو حوالي كيلو بطاطا متوسطة الحجم،نقشروها ونغسلوها،ونقطعوها:الحبة على اثنين والنصف على ثنين والربع على ثنين لنتحصل على براج كما في الصورة:  نمزجو البطاطا مع التتبيلة:  اممممم ريحة الزاست يااخواتي روعة روعة:  وهادي اكياس الشواء:  ناخدو كيس ونستفو فيه البطاطا ،وبواسطة ابرة نديرو من5الى6 ثقوب اعلى الكيس،ثم الى الفرن مباشرة لحوالي نصف ساعة على نار متوسطة.   وبعد خروجها من الفرن تكون بهاد الشكل:  ماهيش ناشفة ،لونها اصفر بفعل الكركم،معاها صلصة بطعم الليمون،امممممم ولااحلى:  وهدا حوت كنت قليتو بطريقة عادية:  وقدمتو رفقة البطاطا بالشكل التالي:  نتمنى اخواتي الفضليات تجربو الوصفة لانها انسب بديل للبطاطا المقلية،نهديها لكل اطفالكم ،اكيد راح يحبوها لانو اولادي حبوها وماخلو والو في الصحن. ملاحظة:يمكن تعويض اكياس الشواء بورق الالمنيوم بشرط عدم احداث ثقوب لمنع تسرب الصلصة. دعواتكم اثابكم الله الفردوس الاعلى. 
|
||||
|
|
2012-01-22, 17:16
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
الله يبارك و الله البطاطا المقلية مشكل العصر |
|||
|
|
|
2012-01-22, 19:04
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
الله يبارك في عمرك حبيبتي،سعيدة جدا لردك جزاك الله كل خير،الدبشة هي لحشيشة لمقطفة ويمكنك استبدالها بالمعدنوس.
|
||||
|
|
|
2012-01-22, 19:31
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
الله يسلمك حبيبتي رمادنا تسعدني جدا ردودك وارائك،فعلا يمكن استعمال تشكيلة خضار مع نفس التتبيلة والنتيجة هايلة. بالنسبة لطريقة البلاطو جربت بطاطا بالاعشاب واخرى بالتوابل لكن العيب فيها انها تجي ناشفة،لذلك اعتمدت طريقة الالمنيوم او الاكياس لانها تطيب في البخار تاعها وتحافظ على صلصة التتبيلة يعني تجي رطبة. الف شكر على الرسام والصور تؤكد اني فهمت الدرس،تقبلي تحياتي الخالصة.
|
||||
|
|
|
2012-01-22, 19:11
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
الله يبارك |
|||
|
|
|
2012-01-22, 19:14
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
الله يبارك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للبطاطا, المقلية, وداعا |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
