تطبيقي ل les éclaires de remadna - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تطبيقي ل les éclaires de remadna

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-08-22, 00:10   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
becha bolbol
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية becha bolbol
 

 

 
إحصائية العضو










Icon16 تطبيقي ل les éclaires de remadna

ضرك كي دخلتو راكم دايرين في بالكم راح تلقاو لي فوطو تاع التطبيق
الله غالب يا رماضنة les éclaires تاعك فسدولي
انا كنت نديرهم بالزبدة نورمال ويصلحو و لبارح جربت تاع الزيت علابالك كي لحتهم فالكوشة رجعو يطلقو للزيت وماتنفخوش قعدو هكداك بهدلتني ماما هههههه والمقادير درتهم كيما قلتي والبكاس تاع الانوكس وزدت كيلتهم فالكاس تاع الكيل
قوليلي وين راهي الغلطة









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 11:29   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

درتهم مرتين بالزيت و جاو صالحين و حتى الأخوات في المنتدى خديجة و اظن ام كوثر صلحت لهم
قولي العجينة جاتك كيما تاعي اللي في الصورة و لا جارية؟
العجينة جاتك كيما مالفة ديريها بالزبدة قبل الطهي؟
انا كيف كيف كي الزبدة كي الزيت نفس العجينة تجيني نحب ندير الزيت لأنه خفيف
بعدما تخلطي فوق النار و تعود العجينة ملمومة انزعي من النار لكي تضيفي البيض
لازم بين كل بيضة و بيضة تخلطي 4- 5 دقائق
لا تضعي البيض في مرة واحدة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 13:55   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
سَلْسَبِيّلْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سَلْسَبِيّلْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة becha bolbol مشاهدة المشاركة
ضرك كي دخلتو راكم دايرين في بالكم راح تلقاو لي فوطو تاع التطبيق
الله غالب يا رماضنة les éclaires تاعك فسدولي
انا كنت نديرهم بالزبدة نورمال ويصلحو و لبارح جربت تاع الزيت علابالك كي لحتهم فالكوشة رجعو يطلقو للزيت وماتنفخوش قعدو هكداك بهدلتني ماما هههههه والمقادير درتهم كيما قلتي والبكاس تاع الانوكس وزدت كيلتهم فالكاس تاع الكيل
قوليلي وين راهي الغلطة
اختي الله الغالب الي خاف مطيحات مايركبش لازم تفزدي وباه تتعلمي في دار باباك خير منعند الناس اما عن الاخت رماضنة فدائما تعطي من قلبها والله المهم مكانش الي زاد متعلم اكل نعملو اخطاء
خيرها فغيرها صح فطورك









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 14:44   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
becha bolbol
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية becha bolbol
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
درتهم مرتين بالزيت و جاو صالحين و حتى الأخوات في المنتدى خديجة و اظن ام كوثر صلحت لهم
قولي العجينة جاتك كيما تاعي اللي في الصورة و لا جارية؟
العجينة جاتك كيما مالفة ديريها بالزبدة قبل الطهي؟
انا كيف كيف كي الزبدة كي الزيت نفس العجينة تجيني نحب ندير الزيت لأنه خفيف
بعدما تخلطي فوق النار و تعود العجينة ملمومة انزعي من النار لكي تضيفي البيض
لازم بين كل بيضة و بيضة تخلطي 4- 5 دقائق
لا تضعي البيض في مرة واحدة
العجينة درتها كيما مالفة نديرها وماجيش جارية بزاف مليحة برك و العجينة نشفتها مليح على النار اومبعد نحيتها باش ضفتلها البيض وبين كل بيضة نخلط مليح كيما قلتي
ضرك انا نسقسيك
الكوشة كيفاش تكون زايدة ولا ناقصة
على هادي ضرك نعرف علاه فسدولي
واسمحيلي تعبتك معايا









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 15:10   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة becha bolbol مشاهدة المشاركة
العجينة درتها كيما مالفة نديرها وماجيش جارية بزاف مليحة برك و العجينة نشفتها مليح على النار اومبعد نحيتها باش ضفتلها البيض وبين كل بيضة نخلط مليح كيما قلتي
ضرك انا نسقسيك
الكوشة كيفاش تكون زايدة ولا ناقصة
على هادي ضرك نعرف علاه فسدولي
واسمحيلي تعبتك معايا
النار تكون متوسطة مدة 20 دقيقة و عندما تخرجيها خليها تبرد باه تقسميها









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 14:45   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
becha bolbol
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية becha bolbol
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
اختي الله الغالب الي خاف مطيحات مايركبش لازم تفزدي وباه تتعلمي في دار باباك خير منعند الناس اما عن الاخت رماضنة فدائما تعطي من قلبها والله المهم مكانش الي زاد متعلم اكل نعملو اخطاء
خيرها فغيرها صح فطورك
ميرسي ختي
خيرها فغيرها كيما قلتي









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 14:49   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عاشقة تراب فلسطين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية عاشقة تراب فلسطين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي العزيزة أنت ضيفة في خيمتنا الرمضانية نتمنى دخولك

https://www.djelfa.info/vb/showthread...=1#post7050391










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 15:27   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
becha bolbol
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية becha bolbol
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
النار تكون متوسطة مدة 20 دقيقة و عندما تخرجيها خليها تبرد باه تقسميها
\
اااااه هادا هو المشكل الكوشة تاعنا فزدت انا نزيدلها نرجع نلقاها نقصت قريب تطفى بالاك كي طولو بزاف فالكوشة فزدو
شكراا









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 15:40   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة becha bolbol مشاهدة المشاركة
\
اااااه هادا هو المشكل الكوشة تاعنا فزدت انا نزيدلها نرجع نلقاها نقصت قريب تطفى بالاك كي طولو بزاف فالكوشة فزدو
شكراا
ربما صح و ربما لا
واش درتي لها بعدما فسدت؟
كون جيت في بلاصتك راني عاودت رحيتها و لا درت كاش عفسة باه ما نرميش









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-22, 20:55   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
becha bolbol
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية becha bolbol
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
ربما صح و ربما لا
واش درتي لها بعدما فسدت؟
كون جيت في بلاصتك راني عاودت رحيتها و لا درت كاش عفسة باه ما نرميش



والله غير خممت كشما ندير بيها بصح لداخل بقاتلي عجين خلاص ماتصلح لوالو وزيد ماعندي حتى حاجة فالدار باش نرحيها ونخلطها معاها خفت نرحيها وحدها برك جي ماشي مليحة ونزيد ندي تبهديلة اخرى بصح ماعليش خيرها فغيرها









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 23:49   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة becha bolbol مشاهدة المشاركة
والله غير خممت كشما ندير بيها بصح لداخل بقاتلي عجين خلاص ماتصلح لوالو وزيد ماعندي حتى حاجة فالدار باش نرحيها ونخلطها معاها خفت نرحيها وحدها برك جي ماشي مليحة ونزيد ندي تبهديلة اخرى بصح ماعليش خيرها فغيرها
نقولك حاجة أختي
انا عندما بدات القاطو كنت صغيرة كل وصفاتي كانت خاسرة و ماشي ناجحة نعاود احيانا الوصفة 4 مرات
لكن هاذي الوصفات اللي علمتني كيفاه نخرج من المشكل كنت كل ما تخسر وصفة نلقى لها الحل و نقول في قلبي (لازم هذه النعمة من عند الله لا ترمى) و الحمد لله
ياما ديت التبهديل من إخوتي اللي اقل مني يقولو " وش راكي تخلطي ......هههههههههه" لكن كنت نغلق أذني حتى ماما كانت احيانا تبهدلني لكن كي شافتني ما نرمي والو عادت تسكت المهم التبذير لالالالالالا
علابيها راني نخترع الآن في الوصفات تعلمت نلقى الخطأ تاع القاطو (لأنني أخطأت كثيرا في الصغر)
الميرانغ جبت فيها سنواااااااات باه صلحت معايا
كنت دائما الميرانغ نخبيها في الفريز و نعمل بها قاطو آخر

كنت قادرة ترجعي العجينة في الفرن حتى تحمر و تعود تتقرمش و من بعد تهرسيها في المهراس و تزيدي شوية عسل و كاوكاو و الا حلو الترك اذا كاين و تكعبري كعابر
كانت جدتي الله يرحمها دير اللحم في المهراس (ماكانش عندهم الميكسور في 1970) و هذا كل باه تعمل به طاجين بونارين
و تجي انت الصغيرة و ما تلقايش حل للعجينة تاعك؟ في الحق لازم تكون عندك افكار خير من جدتي الله يرحمها:









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-26, 00:20   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
becha bolbol
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية becha bolbol
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
نقولك حاجة أختي
انا عندما بدات القاطو كنت صغيرة كل وصفاتي كانت خاسرة و ماشي ناجحة نعاود احيانا الوصفة 4 مرات
لكن هاذي الوصفات اللي علمتني كيفاه نخرج من المشكل كنت كل ما تخسر وصفة نلقى لها الحل و نقول في قلبي (لازم هذه النعمة من عند الله لا ترمى) و الحمد لله
ياما ديت التبهديل من إخوتي اللي اقل مني يقولو " وش راكي تخلطي ......هههههههههه" لكن كنت نغلق أذني حتى ماما كانت احيانا تبهدلني لكن كي شافتني ما نرمي والو عادت تسكت المهم التبذير لالالالالالا
علابيها راني نخترع الآن في الوصفات تعلمت نلقى الخطأ تاع القاطو (لأنني أخطأت كثيرا في الصغر)
الميرانغ جبت فيها سنواااااااات باه صلحت معايا
كنت دائما الميرانغ نخبيها في الفريز و نعمل بها قاطو آخر

كنت قادرة ترجعي العجينة في الفرن حتى تحمر و تعود تتقرمش و من بعد تهرسيها في المهراس و تزيدي شوية عسل و كاوكاو و الا حلو الترك اذا كاين و تكعبري كعابر
كانت جدتي الله يرحمها دير اللحم في المهراس (ماكانش عندهم الميكسور في 1970) و هذا كل باه تعمل به طاجين بونارين
و تجي انت الصغيرة و ما تلقايش حل للعجينة تاعك؟ في الحق لازم تكون عندك افكار خير من جدتي الله يرحمها:
والله غير عندك الحق انا ساعات نفيق مع روحي نلقا روحي مانخممش خلاص كل ما تفسدلي حاجة يهبطلي المورال ونقول خلاص من هاد المرة مانزيدش نعاودلها ونروح نطيشها
شوفي نقولك الصح قبل كانت ماما ماتقولي والو كي نفسد وضرك بابا راهو في فرنسا مريض راه يداوي وتقريب ماراهوش يبعثلنا المصروف بزاف حتى الكسوة تاع العيد ماشريناش صافي ضرك ماما رجعت ديرلي لحساب غير نفسد حاجة تقولي ماتزيديش ديري تخلصيلنا فالمصروف
انا قلتلها مالا بقاتلي غير نروح نتعلم الطبخ في مدرسة خاصة هاكدا نخلط كيما بغيت
علاخاطر في دارنا ياكلوني يديا مانقدرش نقعد يوم واحد بلا ماندير حاجة لالااازم نخلط شوي وماما مسكينة الله غالب عليها رجعت دير حساب للدورو بزاف
وقيلة كسرتلك راسك استحمليني مالقيتش لمن نحكي









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-26, 00:27   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة becha bolbol مشاهدة المشاركة
والله غير عندك الحق انا ساعات نفيق مع روحي نلقا روحي مانخممش خلاص كل ما تفسدلي حاجة يهبطلي المورال ونقول خلاص من هاد المرة مانزيدش نعاودلها ونروح نطيشها
شوفي نقولك الصح قبل كانت ماما ماتقولي والو كي نفسد وضرك بابا راهو في فرنسا مريض راه يداوي وتقريب ماراهوش يبعثلنا المصروف بزاف حتى الكسوة تاع العيد ماشريناش صافي ضرك ماما رجعت ديرلي لحساب غير نفسد حاجة تقولي ماتزيديش ديري تخلصيلنا فالمصروف
انا قلتلها مالا بقاتلي غير نروح نتعلم الطبخ في مدرسة خاصة هاكدا نخلط كيما بغيت
علاخاطر في دارنا ياكلوني يديا مانقدرش نقعد يوم واحد بلا ماندير حاجة لالااازم نخلط شوي وماما مسكينة الله غالب عليها رجعت دير حساب للدورو بزاف
وقيلة كسرتلك راسك استحمليني مالقيتش لمن نحكي
في رأي انا المدرسة الخاصة ما تعلمكش على قد يديك
كي عادو يديك ياكلوك لازم تخلطي في الدار على روحك و ما ترمي والو القاي حل لكل مشكل
الدراهم تاع المدرسة الخاصة اشري بهم مستلزمات الطهي خير لك
انا تعلمت من الفشل تاعي و كل من يذوق القاطو تاعي يبقى حاير في البنة و كله تقريب من راسي
الله يجيب الشفاء العاجل لوالدك العزيز
و اذا حبيتي تحكي راني هنا ما فيها والو









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-26, 00:29   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اذا حبيتي تحكي معليش










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-26, 00:36   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
becha bolbol
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية becha bolbol
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ايه مادابيك اعطيهولك ضرك نضيفك وامحيه










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
éclaires, تطبيقي, remadna


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:48

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc