![]() |
|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
(طبخ لكل الاذواق ) طريقة تحضير و صنع حلوى الصابلي الجزائرية Algerian Alsabla
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() بسم الله الرحمن الرحيم طريقة تحضير و صنع حلوى الصابلي الجزائرية Algerian Alsabla المقادير : - ربع كيلو زبدة - سكر ناعم (كوب واحد) - بيضة متوسطة عدد واحد - نشاء نصف كوب تقريبا" - فانيلا ملعقة صغيرة - بايكنغ باودر ملعقة صغيرة - طحين (أنتم تتحكموا بكمية الطحين المهم الحصول على عجينة متجانسة ولينة و متماسكة) - مربى (يفضل أن يكون فراولة) - سكر (مسحوق ناعم جدا" للتزيين ) طريقة التحضير : - نقوم بمزج المكونات التالية (السكر الناعم و الذبدة و الفانيلا مع بعضها ثم نضع البيضة و النشاء و الطحين و البايكنغ باودر و نعجنها جيدا" حتى نحصل على عجينة متجانسة و لينة (طرية) و نتركها قليلا" لتترتاح (تتخمر) - نقوم بمد (فرد)العجينة على سطح أملس عليه طحين (دقيق) بحيث تكون سماكة العجينة 4-5 سم - نقوم بتقطيعها بشكل دوائر نصف الدوائر نثقبها من المنتصف ثقب قطره سم و احد تقريبا" و الدوائر المتبقية (النصف الباقي) نتركه كما هو - نصف الدوائر كلها في صينية الفرن و ندخلها الفرن حتى تنضج - بعد أن نخرج الدوائر من الفرن نتركها حتى تبرد - نضع مربى على الدوائر غير المثقوبة و نلصق بها الدوائر المثقوبة بحيث يخرج (يظهر) المربى من الثقوب ( نرش على وجه الدوائر المثقوبة سكر مسحوق أي ناعم جدا" قبل أن نلصقها بالدوائر الغير مثقوبة) - وتقدم مع العصير أو الشاي أو القهوة و صحتين و عافية
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() شكرا ليك على الوصفة ياليتها مرفقة مع الصور . |
|||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لكل, الاذواق, تحضير, طبخ, طريقة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc