محتاجة مساعدة في العجينة المورقة من فضلكم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

محتاجة مساعدة في العجينة المورقة من فضلكم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-09-02, 18:30   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sousou_90
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية sousou_90
 

 

 
إحصائية العضو










Unhappy محتاجة مساعدة في العجينة المورقة من فضلكم

السلام عليكم اخواتي محتاجة مساعدة في العجينة المورقة جربتها مرتين و خرجلي التوريق غي من الفوق و التحت بصح في الوسط خرجتلي معحنة معرفتش وين المشكلة في الفرن الكهربائي ام في العجينة والله يجازيكم خيرا و شكرا









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-09-02, 18:40   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ريتاج تيارتية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ريتاج تيارتية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا العجينة المورقة من اول مرة نجحتلي جربت تاع ام انس والهام في زوج روعة
بالنسبة للمشكل نتاعك نظن راكي تقوي بزاف درجة الحرارة اثناء الطهي على حساب ماتعلمت العجين المورق يحتاج الى فرن مسخن من قبل لما ينتفخ شوي ننقص في درجة الحرارة وتوضع الصينية في الرف الاوسط
لمزيد من المعلومات تبعي كل الخطوات اللي حطتها الاخت الهام ربي يجازيها تنجحي فيها باذن الله من اول مرة
هدا رابط الوصفة https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1449926










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-02, 18:52   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
sousou_90
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية sousou_90
 

 

 
إحصائية العضو










Rosiecheeks

اختي التيارتية الله يجازيك الخير و يعطيك ما راكي تتمناي و راح نجربها في اقرب وقت انشاء الله و بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-02, 21:19   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
سمسومة 05
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

كيما قاتلك الاخت ريتاج اتبعي وصفة الهام ونصائحها والله تخرجلك رووووووووووووووووووعة ومن اول مرة










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-03, 15:06   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي بما أنها تورقت من فوق و من التحت يعني أنو العجينة تاعك ناجحة
و المشكل هنا اذن في الفرن تاعك أي في طريقة خبزك ليها. فالعجينة المورّقة كي تدخليها للفرن يجب انو يكون سااااااااااااااااااااخن و هاذا باش الطبقات ينتفخو و التوريق يبان و بعد ما تشوفي التوريق هاذا نقصي الفرن شوية و خليها تكمّل النضج تماما
نتمنى افدتك أختي










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-03, 19:08   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
sousou_90
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية sousou_90
 

 

 
إحصائية العضو










17

اخواتي كيما جاوبتني و حليتولي مشكلتي ربي يحلكم قاع مشاكلكم و يكملكم ما راكو تتمنوا و شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-03, 20:29   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي العجينة المورقة راه ناجحة كدارت التوريق بصح الطياب لازم في الاول الفرن يكون سخون انبعد نقصي للفرن وخالها تطلع واطيب باه ما تبقاش معجنة في الوسط










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
محتاجة, مساعدة, المورقة, العجينة, فضلكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc