تفضلوا دوقوا براج الاوراسية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تفضلوا دوقوا براج الاوراسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-03-01, 01:23   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام كوكو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام كوكو
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 تفضلوا البراج بالخطوات و الصور

مرحبا بكم البارح درت البراج و قلت لازم نشاركه مع لبنات و انشاء الله يعجبكم


المقادير
غرس منقي و مرحي نعجنوه مع الجلجلان محمص+قرفة+قرنفل+ماء زهر


العجين
3 كيلات سميد+كيلة سمن و زيت يعني نص نص+جلجلان محمص+ملح



نخلط المواد مع بعض مع الحك بين الكفين حتى تتشرب كل حبة ليدام من بعد نرش بماء الزهر + الماءو نخلط بالاصابع حتى نحصل عاى خليط طري و مرمل نغطيه و نخليه لليلة كاملة



في الصباح ربما يكون السميد من النوع الي يتشرب الماء زيدي رشيه بالماء
نقسم العجين الى اقسام و الغرس ايضا بحيث يكون قسمين عجين والقسم الثالث غرس
انا هنا في الصورة كل كرة عجينة نقسمها على 2 و راه مقابلتها كرة غرس



نحل القسم الاول من العجين ثم نحل الغرس فوق بلاستيك مدهون بالزيت و نقلبه فوق العجين و لازم يكونو متساويين



ثم نحل القسم الثاني من العجين فوق بلاستيك او سنيوةو نقلبه فوق الغرس و نغلق الحواف جيدا



نحل القرص حتى نتحصل على ارتفاع مناسب و نتركها ترتاح باه تبرد و تتماسك



بواسطة سكين عادي نقطع القرص الى معينات متجانسة



نغطيها ونتركها في مكان بارد حتى تتماسك جيدا
ثم نطيبها على نار هادية فوق طاجين الحديد



و هاد الطبق هدية لكل لبنات اتفضلو و قولو رايكم









 


آخر تعديل ام كوكو 2014-07-31 في 14:45.
رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 07:21   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام فريال
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام فريال
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة يعطيك الصحة نوعية سميد متوسط اواحرش










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 08:37   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام كوكو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام كوكو
 

 

 
إحصائية العضو










A7

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فريال مشاهدة المشاركة
هايلة يعطيك الصحة نوعية سميد متوسط اواحرش
شكرا اختى البراج يجي بالسميد المتوسط









رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 07:22   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
x ام رحاب x
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية x ام رحاب x
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة على الخدمة المتقونة تسلمي










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 08:02   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 08:20   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله رووووووعة خدمتيها بكل إتقان و باينة تذوب في الفم مممممم شهاتني و أنا حبست في الغرس كي عاد يتباع عندنا مرحي وااااااع
يعطيك الصحة الأوراسية الحرة










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 08:43   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام كوكو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام كوكو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله رووووووعة خدمتيها بكل إتقان و باينة تذوب في الفم مممممم شهاتني و أنا حبست في الغرس كي عاد يتباع عندنا مرحي وااااااع
يعطيك الصحة الأوراسية الحرة
شكرا اختي. وانشا الله تلاقي غرس البيادن و حتى غرس البطانة الصغيرة عمري ما لقيت فيه حاجة لكن انا نشريهمن
عند بايع نعرفوه مليح و ثقة









رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 08:46   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام كوكو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام كوكو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ام رحاب وام عبد القادر










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 08:50   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
R I A D
عضو محترف
 
الصورة الرمزية R I A D
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ختي
طايب هايل كامل كيف كيف










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 09:35   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة خدمتك نظيفة و متقونة الف شكر على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 10:57   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 11:03   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
oum 3abdou
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية oum 3abdou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي ام كوكو ماشاء الله على الشاوية الحرة
براج و عليه الكلام










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 11:45   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام ظافر
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية ام ظافر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله يشهي
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 11:58   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمك ويحفظك هايل










رد مع اقتباس
قديم 2014-03-01, 12:15   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
oum 3abdou
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية oum 3abdou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي ام كوكو براج و عليه الكلام










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الاوراسية, براي, تفضلوا, دوقوا


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:16

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc