La pâte magique - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

2013-08-18, 20:50

المشاركة: 1

"جُوهَرْ"

عضو متألق

تاريخ التسجيل: 05-10-2009

الدولة: ....

المشاركات: 6,967

"جُوهَرْ" has a reputation beyond repute

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 2

La pâte magique

Après la pâte des dix minutes, voici une autre pâte tout aussi intéressante, cotonneuse et légère. Elle s’appelle la pâte magique. (Elle est tirée du blog de Darna dont je remercie la responsable)
Elle est utilisée pour faire des pizzas,donuts, pain de mie, fricassés, pain…

Ingrédients : 2 verres de farine (le verre de 250 ml),1 cuillerée à café bombée de levure boulangère (moi j’ai mis 1 cuillerée à café de levure instantanée),1 cuillerée à soupe de sucre, 3 cuillerées à soupe de lait en poudre, 30gr de beurre mou, sel, environ 180ml d'eau tiède.

Préparation :
Dans un récipient, mélangez bien les ingrédients secs (la farine, la levure instantanée, le lait en poudre, le sel et le sucre).

Ajoutez l’eau.

Bien pétrir le tout.

2013-08-18, 20:58

المشاركة: 2

"جُوهَرْ"

عضو متألق

تاريخ التسجيل: 05-10-2009

الدولة: ....

المشاركات: 6,967

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 2

Ajoutez le beurre et repétrir à nouveau.

Une fois le beurre bien incorporé, formez la pâte en boule et laissez doubler de volume.

vous obtiendrez ceci:

2013-08-18, 21:21

المشاركة: 3

"جُوهَرْ"

عضو متألق

تاريخ التسجيل: 05-10-2009

الدولة: ....

المشاركات: 6,967

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 2

voici le pain que j'ai fait à base de la pâte magique.

Ici j'ai fait une pizza des mini pizzas sous forme de cœur.

Ici j'ai fait le pain de mie.

2013-08-21, 13:03

المشاركة: 4

jandi

عضو مجتهـد

تاريخ التسجيل: 28-05-2013

الدولة: setif

المشاركات: 313

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

baraka allah fik

2013-08-26, 11:45

المشاركة: 5

الشاكرة لله

عضو مميّز

تاريخ التسجيل: 24-04-2008

الدولة: بلادي

المشاركات: 2,178

الشاكرة لله has a reputation beyond repute

Merci sœur ElDjouher

2013-10-08, 19:36

المشاركة: 7

"جُوهَرْ"

عضو متألق

تاريخ التسجيل: 05-10-2009

الدولة: ....

المشاركات: 6,967

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 2

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Avec la même pâte, j’ai fait des beignets, du pain hamburger et du pain aux olives.

2013-10-09, 21:55

المشاركة: 8

hayat-48

عضو مبـدع

تاريخ التسجيل: 09-01-2012

الدولة: ALGER

المشاركات: 803

yaatik essaha baraka alahou fiki merci

2013-12-31, 20:45

المشاركة: 9

''أسيل''

مشرف سابق

تاريخ التسجيل: 17-08-2008

الدولة: ...

المشاركات: 4,709

2014-01-01, 14:58

المشاركة: 10

Kaito

عضو مبـدع

تاريخ التسجيل: 05-08-2009

الدولة: عين البيضاء

المشاركات: 915

merciiiiiiiiiiiii baraka allah fiki

2014-01-03, 19:13

المشاركة: 11

omayoub2

عضو محترف

تاريخ التسجيل: 06-06-2013

الدولة: تيبازة

المشاركات: 3,134

etMERCIIIIIIIIII

2014-01-03, 19:34

المشاركة: 12

omayoub2

عضو محترف

تاريخ التسجيل: 06-06-2013

الدولة: تيبازة

المشاركات: 3,134

2014-01-11, 14:35

المشاركة: 13

وهج الحياة

عضو مميّز

تاريخ التسجيل: 22-10-2013

الدولة: بلد المليون ونصف مليون شهيد

المشاركات: 1,181

oooooo jai faim ......merci ma soeur

2014-01-31, 15:54

المشاركة: 14

"جُوهَرْ"

عضو متألق

تاريخ التسجيل: 05-10-2009

الدولة: ....

المشاركات: 6,967

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 2

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Avec la même pâte,j'ai fait une brioche.

Et une galette(thamthout, matlou3).

2014-02-07, 08:12

المشاركة: 15

أم أشـرف

مشرف سابق

تاريخ التسجيل: 14-08-2008

الدولة: العاصمة

المشاركات: 2,367

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 2

Effectivement c'est une pâte magique soeur Djouhar

صفحة 1 من 2

الكلمات الدلالية (Tags)

magique, pate

La pâte magique

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية