-الى كل المشرفات على المنتدى-السفنج-

pharmajiji · 2013-01-06, 12:35

ارجوكن اريد مساعدتكن فانا اريد طريقة صنع السفنج المعروف في الغرب المصنوع بالفرينة
زوجي يحبه كثيرا و لكني عجزت ان اصنع له مثل الدي يباع يجيني معجن من الداخل
اريد الطريقة المثلى و السر للحصول على سفنج مفخفخ

*أم كوثر* · 2013-01-06, 12:48

السلام عليكم اختي
نعطيك غوسات معتمدتها في وقت الضيف الماجئ او كي ميكونش عندي بززاااف وقت
2كيسان فرينة
مغرف كبيرة سكر
مغرف كبيرة زيت
مغرف كبيرة خميرة الخبز
مغرف صغيرة ملح
وبلي بماء دافئ وطريه خلاااص كما الفطير او المسمن
ديريها في ساشي مبلول طريقة الاخت الوهرانية الله يحفظها وخليه بمكان دافئ يخمر من نصف ساعة الى 45د انت ودرجة الحرارة في بيتك
من بعد استعيني بزيت ولزوي العجين
اي ديريه كرات بحجم المندرين
تم ابسطيهم بكف اليد واثقبيهم في الوسط باصبعك
واقليهم في زيت سخون مسبقا وغزير
وعسليهم وبصحتكم
نتمنى نكون افدتك