|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
2019-06-19, 15:33 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
شربة فريك
كود:
الطبخ الجزائري التقليدي اقدم طبق من الطبخ الجزائري التقليدي يعد من الاطباق الرئيسية خاصة في رمضان الا وهو شربة الفريك المقادير: نصف حبة من البصل المفروم سنينات ثوم-اربعة ملاعق زيت- فاح - فلفل اسود- كرافس ملعقتان كلبرتان من الطماطم المصبرة فنجان متوسط الحجم فريك كيفية التحضير: _ ناخد الكوكوط نضع فيها اللحم مقطع قطع صغيرة و نضيف له الملح و الزيت بمقدار اربعة ملاعق اكل و نتركه فوق النار يتقلى _ نضيف البصل مفروم و الثوم و الكرافس ثم الطماطم المصبرة و الفاح و الفلفل اسود _ نضيف الماء بمقدار 4طيسان متوسطة الحجم لما يغلي الماء نضيف الفريك و نغلق الكوكوط فوق نار متوسطة لمدة ساعة و بعدها نخفض حرارة الموقد لما يخثار الشربة نطفئ النار و نقدمها بقليل من المعدنوس ملاحطة هدا الطبق يحتاج الوقت الكافي كي يطهى بهدوء شهية طيبة
آخر تعديل Pointbleu 2019-08-17 في 23:14.
|
||||
2019-06-22, 11:58 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
لذيدة |
|||
2023-01-05, 23:35 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
اهلاااااااااااااااا |
|||
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc