طبق الارز بالقرعة الخضرة في الفرن ............. على طريقة زُخْرُفَةٌ

zokhrofa · 2017-05-23, 23:37

السلام البنات

في الحقيقة انا كنت نخلط برك هههههه حتى لقيت انو جا بنين بزاف قلت نشارك معاكم هذا الطبق

الطريقة :

تقطعي القرعة دوائر و تقليها

و في جهة اخرى تحطي الارز يغلي في الماء و الزيت و الملح

اشعلي الفرن يسخن

و في جهة اخرى تسكرفجي طماطم و تضيفيلها طماطم مصبرة + ملح + فلفل اسود + زعيترة + رند + زعتر + اكليل الجبل كامل هاذو بكمية لا تتعدى القرصة باش ما يطغاوش + ثوم مقطع و خليها على جنب خاطش ما نطيبوهاش

بعد ما طيب القرعة و الارز

جيبي طبق الفرن

ستفي طبقة قرعة ثم طماطم ثم ارز ثم قرعة ثم طماطم

الان حطيه في الفرن لكن بعد ما سخن اشعلي من الفوق فقط

و خليه حتى تشوفي الطماطم بدات تتجمّر طفي و خرجيه فورا قبل ما ينشف

و قدميه و هو سخون

و بصحتك

أم رقية نسرين · 2017-05-24, 04:46

يعطيك الصحة باين يجي بنين

zokhrofa · 2017-05-24, 08:41

الله يسلمك طالبة انا على حسب ذوقي و ذوق زوجي بنين ههههه الباقي لا اعرف مع العلم زوجي شوية ما يعجبوش العجب بما انو قال بنين فهذا لوحده تحقيق ههههه

nihal159 · 2017-05-24, 09:56

يعطيك الصحة زخرفة؛ أكيد بنين أصلا القرعة لما تتقلى ترجع بنينة و فيها حلاوة و زدتي معاها الثوم يعني البنة راهي 10/10 ههههههههههههه حللت و ناقشت الطبخة ههههههه

zokhrofa · 2017-05-24, 10:40

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nihal159

يعطيك الصحة زخرفة؛ أكيد بنين أصلا القرعة لما تتقلى ترجع بنينة و فيها حلاوة و زدتي معاها الثوم يعني البنة راهي 10/10 ههههههههههههه حللت و ناقشت الطبخة ههههههه

ههههه لي ما درتيهش في رضا حوحو درتيه هنا