خفيف و لذيذ

[oum islem]

قراتان البذنجان والبطاطا

2 حبات بطاطا دوائر اقليهم او طيبيهم على البخار
2 حبات بذنجان دوائر اشويهم في مقلاة او اقليهم في قليل من الزيت
دجاج طايب ومفتت او لحم مرحي متبل وطايب في قليل من الزبدة او فطر قليه في الزبدة لدقائق قليلة
حبة طماطم ننزع منها البذور والماء ونرابيها
شرائح فلفل حار اختياري
انواع من الجبن حسب المتوفر


صلصة البيشمال
80 سل حليب 4 م ك فرينة 2 م ك زبدة
لما طيب نزيد قطع جبن وملح وفلفل اسود
نضع في القالب شرائح البطاطا وفوقها حبة الطماطم والفلفل


ثم طبقة من البذنجان المشوي


ثم طبقة من الدجاج او اللحم مفروم او الفطر


ثم نفرغ البيشامال ورشة من الاعشاب العطرية
اكليل او ريحان انا استعملت بردقوش و زنجبيل


ندخلها الفرن الساخن 180 لمدة نصف ساعة
ونشعل الفرن قليلا من فوق
ونرش الجبن المفروم
وتقدم بالصحة والعافية



اتمنى تعجبكم الطريقة وتوفقو في تحضيرها
والسلام عليكم ورحمة الله

[fleur de lili]

mmmmmmmmmmm ya3tik saha ichahi

[oum islem]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fleur de lili

mmmmmmmmmmm ya3tik saha ichahi

شكرا لمرورك اختي

[اسمهان79]

الله الله عليكي يا ام إسلام
روعةةةةةةة بارك الله فيكي وفي صحتكي واكيد من ايدك راه ما شي غير بنين راه هبااااال
أحلى تقييم لحبيبتي أم إسلام

[oum islem]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسمهان79

الله الله عليكي يا ام إسلام
روعةةةةةةة بارك الله فيكي وفي صحتكي واكيد من ايدك راه ما شي غير بنين راه هبااااال
أحلى تقييم لحبيبتي أم إسلام

ربي يهنيك يا احلى من العسل

[oum islem]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسمهان79

الله الله عليكي يا ام إسلام
روعةةةةةةة بارك الله فيكي وفي صحتكي واكيد من ايدك راه ما شي غير بنين راه هبااااال
أحلى تقييم لحبيبتي أم إسلام

شكرا لطيب ردك يا اغلى اخت

[إكليل]

أمممممممممم تشهي سلمت يداك

[amani38]

اممممم شهاني ،، خاصة كي عاد البادنجان مشوي .. الطبق يجي خفيف و لذييييييذ
يعطيك الصحة

[oum islem]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amani38

اممممم شهاني ،، خاصة كي عاد البادنجان مشوي .. الطبق يجي خفيف و لذييييييذ
يعطيك الصحة

اهلا اختي
وحتى عندك الاختيار بين الشواء والقلي ويناسب اصحاب الريجيم
شكرا

[oum islem]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إكليل

أمممممممممم تشهي سلمت يداك

شكرا جزيلا لك اختي

[ام محمدْ ومريمْ]

رووووووووووووووووووعة تسلمي

[lyzzabel]

ممممممممممممم يعطيييك الصحة اكيييييد يجي بنييين ماداامه من يديييك حبييبتيي ،، تسلمييييييي يا الغاااالية

[oum islem]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel

ممممممممممممم يعطيييك الصحة اكيييييد يجي بنييين ماداامه من يديييك حبييبتيي ،، تسلمييييييي يا الغاااالية

اهلا بالغالية
اسعدني ردك كثيرا

[oum islem]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وداد ام محمد

رووووووووووووووووووعة تسلمي

اهلا بك
نورت بطيب ردك

امممممممممممممممم باينة يشهي وخفييييييييييييييييف يسلموووو حبيبتي