خبز الطبقات من مطبخ ام سامي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز الطبقات من مطبخ ام سامي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-12-08, 13:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










M001 خبز الطبقات من مطبخ ام سامي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


هذا الخبز رأيته في احد المنتديات


و جربته يجي خفيف بذوق الخبز







3اكواب و نصف دقيق

ملعقتين سكر

ملح

ملعقةكبيرة خميرة الخبز


كوب حليب دافئ يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق

كوب زبدة مدابة



الطريقة



اول نخلط نصف كمية الحليب الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه حتى يرتفع



نمزج الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة و الحليب المتبقى شوي شوي لين تحصول على عجينة لينة





قسموها ل 12 كرية من نفس الحجم و اتركوها ترتاح 10د









حاولوا تبسطوا الكريات لدوائر متساوية










كل دائرة اغطسوها فالزبدة المدابة و ابتدؤوا فترتيبها فصينية دائرية لتحصلون على شكل وردة زي الصورة


















سيبوها تختمر من 20 د لنصف ساعة ثم ادهنوها بالبيض و رشوا عليها سمسم و ارسلوه للفرن من من 15 ل 25د
































 


رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 13:18   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلمي ام سامي والله نورتينا










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 13:20   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
SALI3LAANABI
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

Ma chaa allah rabi ybarek fik w fi 3ayeltek w chokren 3la elwasfa










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 13:20   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام إثري
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام إثري
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

والله غير شهيتيني ام سامي
لازم نجربو


يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 13:28   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أمـــــــــــــــيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أمـــــــــــــــيرة
 

 

 
إحصائية العضو










M001

هاااااااااايل

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 13:31   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك نجربو ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 14:49   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
my lamis
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي



باينة هايلة حتى شكلها خرج روعة نشالله نجربها










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 15:18   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
terrou
عضو محترف
 
الصورة الرمزية terrou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

mmmmmmmmmmmmmmmmm bniiiiiiiiiiiin










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 15:39   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ياسلام روعــــــــــــــــــة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 15:48   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
بيان 5
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بيان 5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 15:52   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
2ne1girl
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية 2ne1girl
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 16:16   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكككككككرا على الردود


اخواتي بارك الله فيكن


هذا يشجعني كثيرا










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-08, 17:03   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
جيجلية
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام الحضور المُميز في قسم الديكور وسام النجاح في دورة خططي لحياتك 
إحصائية العضو










افتراضي

هاااااااااايل

شكرا لك










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-09, 14:21   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااا اختىىىىىىى










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-09, 17:19   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ange blanc
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, الطبقات, صالح


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc