|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2014-03-14, 10:19
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
brioche
السلام عليكم
|
||||
|
|
2014-03-14, 10:23
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
فكرة رائعة نشالله يتفاعلو لبنات ويكون موضوع خاص بالبريوش شكرا ليك |
|||
|
|
|
2014-03-15, 18:23
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
انا خبيرة في البريوش لكن ما نعرفش كيفاه يطلعو الصور جربت كم من مرة لكن ما نعرفش المشكل وين راه .المهم السر في بريو هو ثﻻثة اشياء العجن ،الزبدة ثم التخمير شوفو اخوات في اﻻول نحط كل المقادير مع ماعاد الزبدة نخلط مليح ممكن تحطيهم في العجانة ويﻻ ما عندكش ما شي مشكلة المهم السر هو في هدي الخطوة هنا في هدي المرحلة ما نحتاجش العجانة نستعمل اليد اكمية الزبد نقسم الى اربعة نحط الجزء اﻻول ونضرب العجينة يعني نخبط العجينة على البوطاجي او طاولة نرفد العجينة ونضربها حتى يدخل الزبدة وهكدا حتى نكمل الكمية التبقية و بعدين السر الثالث وهو نحط العجينة في صحن ونغطيها بﻻستيك ونضعها في الثﻻجة على اقل 6 ساعات من احسن اكثر وبعدين ننزعها من ثﻻجة ونكسر العجينة ونعملها كرات ويﻻ حبيتي تعمليها بطول هنا كمان فيها سر وهو كل كرة تحليها بيدك طبقيها على ثﻻثة باه يجيك مفشفش و تركيه يتخمر عادي والفرن الحرارة تكون متوسطة مثل الكيك يعني 180 وﻻ في رقم 4.5 انشاء الله نكون افدتكم كما قلتلكم هدي طريقتي المعتمدة ويﻻ حبتو الدخلو على نت وتاكدو مع تحياتي لكل اخت تقرا هدي و ادعولي الله يسر لى امورى |
|||
|
|
|
2014-03-14, 10:47
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
ياختي هادي فكرة شابة |
|||
|
|
|
2014-03-14, 12:58
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2014-03-14, 12:15
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
فكرةرائعة يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2014-03-14, 12:35
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
|
|||
|
|
|
2014-03-14, 12:43
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
|
|||
|
|
|
2014-03-14, 12:59
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
ام نور دين نشاء الله انا مشكلتي هي البريوش عمري لا نجحت فيهم |
|||
|
|
|
2014-03-14, 16:12
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
سلام |
|||
|
|
|
2014-03-14, 16:53
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
اختي السر نتاع البريوش هو التخمار يعني يخمر مرتين و يتشكل و يزيد يخمر باه يطيب و الوجه باه يجي احمر و يبرق ديري مع صفار ابيض شوي قهوة و شوي زيت و شوي فاني و لي عودة اختي و نعطيك طريقتي في البريوش و يجي اممممممممممم و خفيف يهبل |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| brioche |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
