الخيمة الرمضانية الثالثة مع أحلام مرحبا بكم 3 رمضان 1433 ه

[أحلام سرمدية]

مدخلِْ~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
قال الله تعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ}. سورة البقرة.
وأخيرا بعد عام من الانتظار لم نعرف فيه الراحة من الشوق له ليلا أو نهار عاد شهر الرحمة التوبة الصبر والاستغفار..أطل شهر الحكم السامية الثواب الجزيل و الفرقان ..أطل شهر رمضان .. شهر الراحة النفسية والجسدية والروحية والدينية ..محظوظ هو من وافته به المنية

عاد حبيبنا الغائب بعد أكثر من عام ...عاد رمضااان خير الشهور وأفضلها مدرب النفس ومقومها كابح الشهوات و رادها.
فكما اقتضت حكمة الله أن يكون للناس من بين اثنتي عشر شهرا شهر للقيام بعبادة مفروضة فكان رمضان هو الشهر الذي تؤدى فيه هذه العبادة المؤدية للنعيم المقيم والجزاء العظيم ..الصوم ولعظم ما يترتب على الصيام من اصلاح النفوس وتهذيب الأخلاق جعلت فريضته من جملة أهم أمور الاسلام.



ولقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "إنّ في الجنة باباً يقال له الريَّان يدخل منه الصائمون يوم القيامة، لا يدخل منه أحد غيرهم، يقال: أين الصائمون؟ فيقومون لا يدخل منه أحد غيرهم، فإذا دخلوا اغلقَ فلم يدخل منه أحد". متفق عليه.



قال سلمان الفارسي: خطبنا رسول الله آخر يوم من شعبان فقال: "يا أيها الناس قد أظلّكم شهر عظيم مبارك، شهر فيه ليلةٌ خيرٌ من ألف شهر، شهر جعل الله صيامَه فريضةً وقيامَ ليله تطوعاً، من تقرب فيه بخصلة من الخير كان كمن أدى فريضة فيما سواه، ومن أدى فريضة فيه كان كمن أدى سبعين فريضة فيما سواه.
وهو شهر الصبرِ والصبر ثوابه الجنة، وشهرُ المواساة.



من أفطّر فيه صائماً كان مغفرة لذنوبه وعتق رقبته من النار وكان له مثل أجره من غير أن ينقص من أجره شيء.



قالوا: يا رسول الله ليس كلنا يجد ما يفطر الصائم، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "يعطي الله هذا الثواب من فطّر صائماً على تمرة أو على شربة ماء أو مذقة لبن. وهو شهر أوله رحمة وأوسطه مغفرة وآخره عتق من النار.



ومن سقى صائماً سقاه الله من حوضي شربةً لا يظمأ حتى يدخلَ الجنة".

رواه ابن خزيمة في صحيحه..
.
.رمضان ان لقدومك لمسرورون ولاطالة اقامتك لمتمنون ولرحيلك لحزينون ..

منتدى الجلفة يتزين لك فرحا يا غال ليقول لك مرحبا بك رمضان مرحبا بك ياشهر الرحمة التوبة والغفران يا شهر العتق من النيران
مرحبا بكم في خيمتي الرمضانية أيها الكرام أتمنى لكم طيب المقام


يتبع
أحلام سرمدية

[أحلام سرمدية]

[b]
* الخيمة الرمضانيّة 03:من إعداد و تقديم العضوة: [أحلام سرمدية]..03 رمضان 1433 *

احياء السنن المهجورة في رمضان ‏[/
b]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صيام مقبول انشالله
بعض السنن المهجورة منا

نبدأ

السحور
و قد اجتمعت الأمة على استحبابة و أنه إثم على من تركة , فعن أنس رضى الله عنه ان رسول الله صلى الله عليه و سلم قال
(( تسحروا فإن السحور بركة )) ::: رواة البخارى و مسلم
وعنه صلى الله عليه وسلم
(( عليكم بهذا السحور فإنة الغذاء المبارك ))
::: رواة النسائى :::
و سبب البركة : انه يقوى الصائم و ينشطة و يهون عليه الصيام .
و يتحقق السحور بكثير الطعام و قليلة و لو بجرعة ماء ,
فعن ابى سعيد الخدرى رضى الله عنه
(( السحور بركة فلا تدعوة و لو أن يجرع أحدكم ماء , فإن الله و ملائكتة يصلون على المتسحرين ))
::: رواة أحمد ::: ,,,
ويبدأ وقت السحور من منتصف الليل إلى طلوع الفجر , و المستحب تأخيرة.


تعجيل الفطر
يستحب للصائم أن يُعجل الفطر متى تحقق غروب الشمس


الدعاء عند الفطر و أثناء الصيام
روى ابن ماجة عن عبد الله بن عمرو بن العاص رضى الله عنهما أن النبى صلى الله عليه و سلم قال
(( إن للصائم عند فطرة دعوة ما تُرد ))
و كان عبد الله إذا افطر يقول
(( اللهم إنى أسألك برحمتك التى وسعت كل شىء ان تغفر لى ))
و ثبت ان النبى صلى الله عليه و سلم كان يقول
(( ذهب الظمأ و إبتلت العروق و ثبت الأجر إن شاء الله ))
و رواى مرسلاً أنه صلى الله عليه و سلم كان يقول
(( اللهم لك صمت و على رزقك أفطرت ))
و روى الترمزى بسند صحيح انه صلى الله عليه و سلم قال
(( ثلاثة لا ترد دعوتهم : الصائم حتى يفطر و الإمام العادل و المظلوم ))

الكف عما يتنافى مع الصيام
الصيام عبادة من أفضل القربات , شرعة الله تعالى ليهذب النفس و يعودها الخير ,
فينبغى ان يتحفظ الصائم من الأعمال التى تخدش صومة حتى ينتفع بالصيام و تحصل له التقوى التى ذكرها الله عز و جل فى قولة
{ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ } (183) سورة البقرة ,
و ليس الصيام مجرد الإمساك عن الأكل و الشرب و سائر ما نهى الله عنه , فعن ابى هريرة رضى الله عنه ان النبى صلى الله عليه و سلم قال
(( ليس الصيام من الأكل و الشرب و إنما الصيام من اللغو و الرفث , فإن سابك أحد او جهل عليك , فقل إنى صائم ))
::: رواة بن خزيمة و ابن حبان و الحاكم :::
و عن النبى صلى الله عليه و سلم قال (( رُب صائم ليس له من صيامة إلا الجوع و رُب قائم ليس له من قيامة إلا السهر ))
::: رواة النسائى و ابن ماجة و الحاكم : و قال صحيح على شرط البخارى ::: .


السواك
يستحب للصائم أن يتسوك أثناء الصوم و لا فرق بين اول النهار و آخرة ,
و قال الترمزى (( و لم ير الشافعى بالسواك , أول النهار و آخرة بأساً )) و كان النبى صلى الله عليه و سلم يتسوك و هو صائم .


الجود و مدارسة القرآن

الجود و مدارسة القرآن مستحبان فى كل وقت , إلا أنهما آكدا فى رمضان له اجرعظيم
لانه شهر القران اي الشهر الذي نزل به القران الكريم

الإجتهاد فى العبادة فى العشر الأواخر من رمضان

روى البخارى و مسلم عن عائشة رضى الله عنها أن النبى صلى الله عليه و سلم
(( كان إذا دخل العشر الأواخر أحيى الليل , و أيقظ أهلة , و شد المئزر ))
و فى رواية مسلم (( كان يجتهد فى العشر الأواخر ما لا يجتهد فى غيرة )) .
******************

[أحلام سرمدية]

والآن نقف مع بعض الافكار لاحياء سنن المصطفى عليه افضل صلاة وتسليم
في شهر رمضان

-1-
تفطير صائم
وضع صندوق خاص في كل بيت يجمع فيه تبرعات خاصة لإفطار الصائمين ،،
تجمع التبرعات يوميا ويشترى بها وجبة افطار وتعطى لفقير وخاصة العمال المسلمين...


-2-
توزيع الأشرطة الدعوية
مع عبارات مؤثرة مثل
(انشر ولك الأجر في شهر الخير .. )
أو
(انشر فلعل الله يكتب على يدك هدايته )

-3-
هجر وسائل الإعلام
ومتابعة البرامج الدنية والتثقيفيه


-4-
السواك
الجهد بتوزيع أكبر كمية منه
"في البيت وبين الأقارب،المدرسة،المسجد،العمل،الجيران....الخ"


-5-
الصدقة
اكثر من الصدقات في هذا الشهر المبارك بشتى الاشكال
مال ,طعام , شراب, لباس ...

لاننسى التركيز على صدقات الأخلاق
فتبسمك في وجه اخيك صدقه

[أحلام سرمدية]

مساجدنا في رمضان)
النساء والمساجد

ترتكب النساء بضعة أخطاء وذلك خلال صلاة التراويح
نذكر منها

اولا :تتساهل كثير من السيدات اثناء الصلاة فى عدم ستر القدم واذا تحدث لاحداهن الرد المكرر(انا باصلى فى وسط ستات يعنى مش مهم) بالنسبة للقدمان فالواجب سترهما عند جمهور أهل العلم لما رواه أبو داود عن أم سلمة رضي الله عنها أنها سئلت : هل تصلي المرأة في درع وخمار ؟ قالت رضي الله عنها : نعم إذا كان القميص يغطي ظهور قدميها فالمقصود أنها تغطي قدميها وقت الصلاة كما تغطيهما عند الرجل الأجنبي ، هذا هو المختار وعليه جمهور أهل العلم .


ثانيا :اصطحاب بعض السيدات الاطفال والرضع معهن بالمسجد (درء المفاسد مقدم على جلب المنافع) اى انة الاولى صلاتها فى بيتها اذا تسبب وجودها بالمسجد لازعاج الاخرين عن النبي صلى الله عليه وسلم قال : ( صلاة المرأة في بيتها أفضل من صلاتها في حجرتها ، وصلاتها في مخدعها أفضل من صلاتها في بيتها ) رواه أبو داود ( 570 ) والترمذي ( 1173) . وصححه الشيخ الألباني في " صحيح الترغيب والترهيب " ( 1 / 136 ) .

( في بيتها ) هو الحجرة التي تكون فيها المرأة .
( حجرتها ) المراد بها صحن الدار التي تكون أبواب الغرف إليها ، ويشبه ما يسميها الناس الآن بـ ( الصالة ) .
( مخدعها ) هو كالحجرة الصغيرة داخل الحجرة الكبيرة ، تحفظ فيه الأمتعة النفيسة .


ثالثا عند انتهاء الصلاة يكثر الحديث فى المسجد بين السيدات ولا يمكن لمن تريد ان تصلى سنة او تتعبد ان تستطيع التركيز فالكلام في المسجد إذا كان فيه ذكر اسم الله وفيه تسبيح الله فصاحبه مأجور وإذا كان خارج هذا النطاق فصاحبه مأزورلمن يتكلمون في أمور الدنيا في المساجد!
قال صلى الله عليه وسلم :
(سيكون في آخر الزمان قوماً يجلسون في المساجد حلقاً حلقاً ، إمامهم الدنيا فلا تجالسوهم فإنه ليس لله فيهم حاجة )
السلسلة الصحيحة للألباني

رابعا الجهرفى قراءة القران بعد انتهاء الصلاة سُئِل شيخ اإسلام ابن تيمية –رحمه الله- :عن مسجد يقرأ فيه القرآن والتّلقين بكرةُ وعشيّة ، ثمّ على باب المسجد شهودٌ يكثرون الكلام ، ويقع التّشويش على القرّاء ، فهل يجوز أم لا؟
فأجاباخطاء النساء الصلاة بالمسجد الحمدلله . ليس لأحدٍ أن يؤذيَ أهل المسجد : أهل الصلاة ،أوالقراءة، أو الذكر ، أو الدّعاء، ونحو ذلك مّما بنيت المساجد له ، فليس لأحدٍ أن يفعل في المسجد، ولا على بابه أو قريباً منه ما شوّش على هؤلاء. بل قد خرج النّبيّ صلّى الله عليه وسلّم على أصحابه وهم يصلّون ، ويجهرون بالقراءة ، فقال :
( أيّها النّاس ! كلّكم يناجي ربّه ، فلايجهر بعضكم على بعضٍ في القراءة) فإذا كان قد نهي المصلّي أن يجهر على المصلّي ، فكيف بغيره؟! ومن فعل ما يشوّش به على أهل المسجد ، أو فعل ما يفضي إلى ذلك مُنِعَ من ذلك والله أعلم) [.




خامسا :كثير من الفتيات تأتي إلي الصلاة مرتدية بادي و ملابس ضيقة للغاية و يجب عليها ارتداء ملابس واسعة لا تصف تشف، فأنت أمام الله و يجب أن تكوني بكامل احتشامك كما تحبين أن تلاقيه


سادسا :بعض الشابات عند قول (ربنا ولك الحمد ) تزيد لفظة و(الشكر )
أي (ربنا لك الحمد والشكر).


سابعا :احيانا يحدث خلاف بين الزوجة وزوجها بسبب منعها الصلاة خارج المنزل لاسباب كرعاية اطفالها اولاسباب اخرى كلمة للزوجة طاعتك لزوجك فيما لا يغضب الله فرض ولكن صلاة التراويح سنة فطاعة الزوج هنا اولى مع امكانية الصلاة بالمنزل وكلمة للرجل اذا كان لايوجد مانع لصلاتها فى المسجد فتذكر قول -صلى الله عليه وسلم- : *(" لا تمنعوا النساء أن يخرجن إلى المساجد وبيوتهن خير لهن )* فبقاؤهن في البيوت وصلاتهن فيها أفضل لهن من أجل التستر ، وإذا خرجت إلى المسجد للصلاة فلابد من مراعاة الآداب الشرعية .

ثامنا بعض النساء تردد وراء الشيخ كأنها من الرجال في حين أن كل صلاة المرأة سر
رجاء من كل اب او زوج او اخ التنبية على من يعول بهذة الاخطاء كلكم راع وكلكم مسئول
عن رعيته: والدال على الخير كفاعله

[أحلام سرمدية]

مجتمعنا في رمضان
بين الاسراف والفقر المدقع برمضان

ما ان يقترب الشهر الفضيل حتى تجد بعض العائلات تحضر العدة والعتاد من مختلف المأكولات والمشروبات تحضيرا للشهر الكريم فتمتلأ موائدهم عن آخرها يوميا بحاجات ضرورية واخرى ترمى في المزابل كرمكم الله
في حين تجد بعض ارباب الاسر يبدا التفكير بجد حول الانفاق على اسرته وكيفية ايجاد الاموال الضرورية لها بالشهر الفضيل
نحن نرى يوميا في حياتنا صورتين من نفس المجتمع لطبقتين مختلفتين
الاولى لمسرفين والثانية لمن لم يجدوا قوت يومهم
.............
حكم الاسراف في الأكل في رمضان
الإسراف في كل شيء مذموم ومنهي عنه ،
لا سيما في الطعام والشراب ،
قال الله تعالى : ( وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ ) الأعراف/31 .
وقال النبي صلى الله عليه وسلم : ( مَا مَلأَ آدَمِيٌّ وِعَاءً شَرًّا مِنْ بَطْنٍ ، بِحَسْبِ ابْنِ آدَمَ لُقَيْمَات يُقِمْنَ صُلْبَهُ ، فَإِنْ كَانَ لا مَحَالَةَ ، فَثُلُثٌ لِطَعَامِهِ ، وَثُلُثٌ لِشَرَابِهِ ، وَثُلُثٌ لِنَفَسِهِ ) رواه الترمذي وابن ماجه. وصححه الألباني
والإسراف في الطعام والشراب فيه مفاسد كثيرة :
منها : أن الإنسان كلما تنعم بالطيبات في الدنيا قَلَّ نصيبه في الآخرة . روى الحاكم عَنْ أَبِي جُحَيْفَةَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ( إِنَّ أَكْثَرَ النَّاسِ شِبَعًا فِي الدُّنْيَا أَكْثَرُهُمْ جُوعًا يَوْمَ الْقِيَامَةِ ) . ورواه ابن أبي الدنيا وزاد : فما أكل أبو جحيفة ملءَ بطنه حتى فارق الدنيا . صححه الألباني.
ومنها : أن الإنسان ينشغل بذلك عن كثير من الطاعات ، كقراءة القرآن الكريم ، والتي ينبغي أن تكون هي الشغل الشاغل للمسلم في هذا الشهر الكريم ، كما كانت عادة السلف . فتجد المرأة تقضي جزءاً كبيرا من النهار في إعداد الطعام ، وجزءً كبيرا من الليل في إعداد الحلويات والمشروبات .
ومنها : أن الإنسان إذا أكل كثيراً أصابه الكسل ، ونام كثيرا ، فيضيع على نفسه الأوقات .
ومنها : أن كثرة الأكل تورث غفلة القلب .
***************
وعوض الاسراف المضيع للدين والبدن نقترح على الاخوان مساعدة العائلات الفقيرة في المنطقة
فوالله منذ بداية الشهر الفضيل لاحظت ما يقطع القلب ويدمي العيون
الكثير من الامهات والآباء يعودون للبيوت فارغي القفف للهيب الاسعار من جهة وفقرهم المدقع من جهة اخرى
فالحكمة من الصوم ان نشعر بحاجاتهم ونساعدهم
كذلك لا ننسى أن الصدقات والخير في رمضان لاغني عنهما
فالصدقات لها فضل وثواب عظيم والقيام بها خلال شهر رمضان يعطينا ثوابا واجرا مضاعفا
قال تعالى:"خذ من أموالهم صدقة تطهرهم وتزكيهم بها وصل عليهم إن صلاتك سكن لهم والله سميع عليم”. التوبة/ آية103.

[أحلام سرمدية]

تقاليد وشعوب

تقاليد الشعب الجزائر في رمضان
يعد شهر رمضان لدي الجزائريين من اهم الشعائر الدينيه ويولونه مكانه خاصه بين باقي الشعائر الاسلاميه الاخري. ولم يعد شهر الصيام لدي الجزائريين الركن الرابع في أركان‌الاسلام فحسب، بل اصبح جزء‌ا من الثقافه والموروث الاجتماعي لديهم.

وتبدا النسوه في الاعداد لرمضان شهرا من قبل، حيث تغسلن جدران البيت كله، وتخرجن الاواني الجديده، كما تحضرن التوابل المخصصه للطبخ. كما يكثر تهافت الجزائريين علي اقتناء الماكولات. ومعروف عن الجزائريين شغفهم بتحضير مائده افطار متميزه في شهر رمضان، ويخصصون لها ميزانيه ماليه معتبره. وعاده ما تتكون مائده رمضان من طبق الحساء "الشربه" ويعرف في الشرق الجزائري ب "الجاري وبالغرب تعد الحريرة ولاياكل هذا الطبق إلا ب "البوراك" وهي لفائف من العجين الرقيق الجاف تحشي بطحين البطاطا واللحم المفروم، وهناك من يتفنن في طهيها باضافه الدجاج او سمك "الجمبري"، والزيتون.

كما لا تخلو مائده افطار جزائريه من طبق "اللحم الحلو" وهو طبق من "البرقوق" او "المشمش" المجفف يضاف اليه الزبيب واللوز ويضيف له البعض التفاح ويطبخ مع اللحم وقليلا من السكر. وهناك حلويات لا يجب ان تغيب عن مائده رمضان مثل "قلب اللوز" (دقيق ممزوج بطحين اللوز) و"الزلابيه".

والجزائريون يحتفلون باول صيام لاطفالهم احتفالا مميزا، يكرمونهم ايما تكريم في اول صيام لهم ويرافقونهم طيله يوم صيامهم. وعاده ما يبدا الاطفال في الجزائر التدرب علي الصيام وهم في السنه الاولي من دراستهم، وفي بعض الاحيان قبل ذلك. ويقرب الآباء اطفالهم في اول صيام لهم، ويجلسونهم الي جانبهم علي مائده الكبار، اذ عاده ما يجلس الاطفال الصغار غير الصائمين في مائده اخري غير مائده الصيام.

ويحتفل باول صيام للطفل، فيطبخ له "الخفاف" وهو نوع من فطائر العجين المقلي في الزيت، او "المسمن" هو ايضا فطائر عجين مرقق يطبخ في قليل من الزيت. وعاده ما تطبخ هذه الفطائر عند اول حلاقه للطفل الذكر، او ظهور الاسنان الاولي له، وعند اول دخول للمدرسه. كما يصنع للطفل الصائم لاول مره مشروب حلو يدعي "الشربات" وهو مزيج من الماء والسكر وماء الزهر يضاف اليه عند البعض عصير الليمون. وتعتقد الامهات ان هذا المشروب الحلو يجعل صيام الطفل حلوا ويحبب له الصيام كي يصوم مره اخري.

ويستغل الجزائريون شهر رمضان وبالذات ليله السابع والعشرين منه (ليله القدر) باعتبارها ليله مباركه من اجل ختان ابنائهم. وقد شاع في الجزائر في السنوات الاخيره ختان الاطفال في هذا اليوم، لانه يغني الآباء عن مصاريف كثيره في الاحتفال بختان اطفالهم، خاصه مع اشتداد الازمه الاقتصاديه في الجزائر في نهايه الثمانينات والتسعينات وغلاء المعيشه.

ومن العادات الجديده لدي الجزائريين في رمضان هو دعوه أهل الفتاه لخطيبها واهله في هذا اليوم للافطار معا، وهي فرصه للتقريب بين العائلتين قبل الزواج، ويقدم فيها الرجل لخطيبته هديه تدعي "المهيبه" (تحوير لكلمه هبه) عاده ما تكون خاتما او اساور من ذهب، او قطعه قماش رفيع. ومن احب الاوقات في رمضان لدي الجزائريين هو ما بعد الافطار، او ما شاع عن الجزائريين باسم "السهره"، حيث يخرج الرجال الي صلاه التراويح، ثم الالتقاء في المقاهي للسهر.

ومن العادات ايضا الطبخ في الاواني الفخارية فلا يحلوا طعم الاكل لبعض الاسر الا في القدر الفخاري ....


أحلام سرمدية

[مبْدِعَـﮧْ حَتَّى فِي ـأَخْطَآْئِي]

السسلامُ عليكُـمممْ ،
باركَ اللهُ فِيكِ ،
متابِعِيــنْ ـــ

[أحلام سرمدية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مبْدِعَـﮧْ حَتَّى فِي ـأَخْطَآْئِي

السسلامُ عليكُـمممْ ،
باركَ اللهُ فِيكِ ،
متابِعِيــنْ ـــ

اسعدني مرورك عزيزتي
شكرا على حسن التتبع

[ترب الندى]

رحم الله اخيتي زينب
بارك الله فيك
رمضان كريم
كل عامو انتم بخير
صح شريبتكم

[أحلام سرمدية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ترب الندى

رحم الله اخيتي زينب
بارك الله فيك
رمضان كريم
كل عامو انتم بخير
صح شريبتكم

يعيشك عزيزتي نتي ثاني
كل عام وانت بخير

[BAROUD]

من جعَل الحَمْد " خآتِمةَ النّعمَہ " ،
جَعَلھآ اللہُ : فآتحَةٌ المَزِيدَ

[أحلام سرمدية]

مطبخنا

شوربة لفريك أو الجاري
شربة الافطار في الشرق الجزائري



ربع كيلو لحم -
حبة بصل -
حبة طماطم -
نصف كأس فريك -
فلفل أسود -
كمشة حمص -
ثلاث ملاعق زيت -
ملعقتين طماطم مصبرة -
نصف ربطة كسبر أخضر -
أوراق نعناع -
ملح -


نضع في طنجرة قطع اللحم ونفرم فوقها البصل والطماطم المصبرة ونقطع الكسبر الأخضر فيها تقطيعا جيدا مع أوراق النعناع ونضيف الزيت والحمص ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وقليل ملح مع نصف كأس ماء ونتركها تتقلى مدة خمس دقائق
بعد ذلك نضيف ما مقداره ثلاثة أكواب كبيرة من الماء ونتركها تغلي مدة ربع ساعة قبل أن نضيف إليها نصف كأس من الفريك من أي نوعية تريدينها ولا ننسى حبة الطماطم فيجب أن نفرمها ونضيفها إلى الطنجرة حينما نضيف الفريك ونترك الجميع يغلي مدة خمس دقائق أخرى حتى يتخثر قليلا
قبل أن نطفئ الموقد بدقيقة نرمي حبة فلفل حار لتكسب الشوربة مذاقا سحريا



تقدم الشوربة في صحن مغلق ونزينها بأوراق الكسبر الأخضر


يمكن إستبدال الفريك بالشعيرية دون تغيير في المقادير أو طريقة التحضير في هذه الوصفة -

يمكن إستبدال اللحم بالدجاج دون تغيير في المقادير أو طريقة التحضير في هذه الوصفة لكن باللحم أفضل -


الشباح الصفرة

المـقادير:

3 كيلات لوز بودرة – كيله سكر رطب – صفار بيض – أبيض بيض – زيت
للقلي

الكيفية:

ضعي اللوز السكر أخلطي ثم ضيفي صفار البيض واحدة تلوى الأخرى حتى تصبح العجينة متماسكة شكلي العجينة أشكال حسب الذوق والأفضل مثلثات



ضربي بياض البيض جيدا ثم مرري الحبة المشكلة في بياض البيض مرري الحبة
المشكلة في البيض تجف قليلا ثم تقلى في زيت ساخن ودرجة حرارة معتدلة حتى
تنتهي الكمية نعيد في زيت جديد ومقلاة تكون نظفتها نعيد الكرة نضعها في
أبيض البيض ثم تقلى من جديد حتى نهاية الكمية

بالنسبة للمرق

في قدر نحظر اللحم حبة بصل متوسطة نقشرها نرشقها بقرنفل عود قرفة قليل من
الزبدة ماء قدر نصف فنجان نتركها تقلى ثم نسكب الماء الكافي و الزعفران
نتركها تنضج بعد ذلك نضيف السكر بعد نزع البصل وتصفية المرق نكيل المرق
ونضع نصف كيلته سكر وهذا حسب ما يميز إن المرق عقد يغلي تماما نضيف حبات
شباح الصفراء مجرد الغليان نطفي النار
( بالنسبة لطا جين العين فهو نفس طريقة تحضير المرق لكن تنقع العين من قبل
في ماء ساخن وعندما يجهز المرق تصفى وتضاف إليه تستطعين إضافة الزبيب
واللوز المحمص في قليل من الزبدة )

طآچين آلگـــفتَة

مقآدير آلصلصة ( 4 أشّخآص )

دچآچة صغيرة أؤ 2 أفخآذ دچآچة گـــپيرة
پصلة , ملعقة أگـــل سّمن أؤ زيتَ دؤآر آلشّمسّ , 100 غرآم زيتَؤن أخضر منزؤع آلنؤى ؤ آلملح ( آختَيآري )
پهآر , قليل من آلملح ؤ فلفل حسّپ آلطعم آللي تَحپيه

آلمقآدير آللآزمة لحشّؤ گـــريآتَ آللحم آلمرحي

مآ پين 350 آلى 400 غرآم لحم مرحي
پصلة صغيرة ؤ آلآ نص پصلة گـــپيرة , رآسّ ثؤم مپشّؤر , پهآر , ملعقة من پؤدرة آلرز , ملعقتَين پقدؤنسّ مرحية ؤ نآعمة
آصفر پيضه , قليل من آلزپدة ؤ گـــمية منآسّپة من آلملح ؤ آلفلفل

تَحضير آلصلصلة

في آنآء آلطپخ ضعي آلپصل آلمپشّؤر مع آلسّمن ؤ آلپهآر ؤ خليهم يتَقلؤ ثم آضيفي قطع آلدچآچ ؤ آلزيتَؤن ؤحطي عليهآ گـــميه من آلمآء آلسّآخن ( من 200 آلى 250 مل ) أضيفي آلملح ؤ آلفلفل ؤ آتَرگـــيه يطهى على نآر هآدئه.

تَحضير گـــرآتَ آللحم آلمرحي

في آنآء آخر آمزچي آللحم آلمرحي مع آلپصل ؤ آلثؤم آلمفرؤمين ثم آضيفي آلپقدؤنسّ , آلپهآر , پؤدرة آلآرز , آصفر آلپيضة ؤ ؤ آلملح ؤآلفلفل.
آمزچي آلمقآدير چيدآ ؤ آصنعي منهآ گـــريآتَ أؤ آسّطؤآنآتَ ؤ آتَرگـــيهآ چآنپآ.

آذآ ؤ چدتَ أن آللحم آللي في آلصلصة قد نضچ , أضيفي گـــريآتَ آللحم آلمرحي ؤ آتَرگـــيهآ حتَى تَنضچ ؤيتَخثر آلمرق.

البوراك
المقادير
2 الى3قطع جبن_12 ورقة ديول_ربطة معدنوس مقطع(الكسبرة)_1 صدر دجاج مطبوخ_2 حبات بطاطامتوسطة الحجم_ملح_فلفل اسود وزتون وبيض
غلي البطاطا وافرميها اخلطيها مع البصل المفروم ةالثوم والزيتون والمعدنوس والدجاج المقطع مع رشة الفلفل الاسود
ضعي البيض فوقها واخلطي الحشو
والان ابسطي الحشو فوق ورق الديول اضيفي الجبن واطوي البوراكة
ثم قومي بقليها تقدم مع شرائح من الليمون

[أحلام سرمدية]

طرائف عربية

لعن الله من اكل ثنتين ثنتين

جلس اعمى وبصير معا ياكلان تمرا في ليلة مظلمة فقال الاعمى : انا لاارى ولكن لعن الله من ياكل ثنتين ثنتين وعندما انتهى التمر صار نوى الاعمى اكثر من نوى البصير فقال البصير : كيف يكون نواك اكثر من نواي فقال الاعمى لاني اكل ثلاثا ! فقال البصير اما قلت : لعن الله من ياكل ثنتين ثنتين ؟ قال : بلى ولكني لم اقل ثلاثا
لاتقطعوا اللطم عليه

ضاع لرجل ولد فناحوا ولطموا عليه وبقوا على ذلك اياما وصعد ابوه لغرفته فرآه جالسا في في زاوية من زواياها فقال يابني انت بالحياة اما ترى مانحن فيه قال الولد قد

علمت ولكن هاهنا بيض وقد قعدت مثل الدجاجة عليه ولن ابرح حتى تطلع الكتاكيت منها فرجع ابوه الى اهله وقال لقد وجدت ابني حيا ولكن لاتقطعوا اللطم عليه
سكران

مر سكران بمؤذن ردئ الصوت فجلد به الارض وجعل يدوسه

فاجتمع اليه الناس فقال

والله مالرداءة صوته ولكن خفت شماتة اليهود بالمسلمين
اسألوا القاضي

شوهد مؤذن يؤذن وهو يتلو من ورقة في يده قيل له اما تحفظ الآذان

فقال: اسألوا القاضي

فآتوا القاضي: فقالوا السلام عليكم

فاخرج القاضي دفترا وتصفحه وقال وعليكم السلام
الخمر

جلست عجوز من الاعراب الى فتيان يشربون نبيذا فسقوها قدحا فطابت نفسها فتبسمت فسقوها قدحا اخر فاحمر وجهها وضحكت فسقوها ثالثا فقالت: خبروني هل نساؤكم يشربن هذا

قالوا نعم

قالت: والله ان صدقتم مافيكم من يعرف اباه
حكمة بدوية

قال الاصمعي : رأيت بدوية من أحسن الناس وجها ولها زوج قبيح فقلت لها ياهذه أترضين ان تكوني تحت هذا ؟ فقالت : ياهذا لعله احسن فيما بينه وبين ربه فجعلني ثوابه وأسات فيما بيني وبين ربي فجعله عذابي افلا ارضى بما رضي الله به
ثمانية اشياء

سال بعض الناس الامام الشافعي عن ثمانية اشياء فقالوا له مارايك في واجب واوجب وعجيب واعجب وصعب واصعب وقريب واقرب فرد عليهم بقوله من واجب الناس ان يتوبوا ولكن ترك الذنوب اوجب والدهر في صرفه عجيب وغفلة الناس عنه اعجب والصبر في النائبات صعب ولكن فوات الثواب اصعب وكل ماترتجي قريب والموت من دون ذلك اقرب
فداك ياراسي

كان لرجل اربع نساء وكن يعنفنه دائما وفي احد الايام غضبن عليه وضربنه ضربا مؤلما ثم حملنه خارج الدار اثنتان برجليه واثنتان بيديه امام مراى احد اصدقائه وبعد يومين رآه يشتري جارية فقال له : ماهذا اما يكفيك ماجرى لك من نسائك الاربع فقال له الم تر كيف كن يحملنني وراسي مدلى على الارض لقد اشتريت الخامسه لتمسك راسي لكي لا يتهشم
امرأتان

تزوج رجل بامرأتين إحداهما اسمها حانة والثانية اسمها مانة وكانت حانة صغيرة في السن عمرها لا يتجاوز العشرين بخلاف مانة التي كان يزيد عمرها على الخمسين والشيب لعب برأسها فكان كلما دخل الى حجرة حانة تنظر الى لحيته وتنزع منها كل شعرة بيضاء وتقول يصعب علي عندما أرى الشعر الشائب يلعب بهذه اللحية الجميلة وأنت مازلت شابا

فيذهب الرجل الى حجرة مانة فتمسك لحيته هي الأخرى وتنزع منها الشعر الأسود وهي تقول له يكدرني أن أرى شعرا اسود بلحيتك وأنت رجل كبير السن جليل القدر ودام حال الرجل على هذا المنوال الى ان نظر في المرآة يوما فرأى بها نقصا عظيما فمسك لحيته بعنف وقال

بين حانة ومانة ضاعت لحانا ومن وقتها صارت مثلا

صلاة الجمعه

قال (حمزة بن بيض) لغلام له : اي يوم صلينا الجمعه في الرصافه

ففكر الغلام طويلا ثم قال : يوم الثلاثاء
يخاف الموت

قيل لاعرابي : مايمنعك ان تغزو قال : اني لأبغض الموت على فراشي فكيف امضي اليه ركضا

[أحلام سرمدية]

:: اَللّهُمَّ اجْعَلْ صِيامي فيهِ صِيامَ الصّائِمينَ وَ قِيامي فيِهِ قِيامَ القائِمينَ ، وَ نَبِّهْني فيهِ عَن نَوْمَةِ الغافِلينَ ، وَهَبْ لي جُرمي فيهِ يا اِلهَ العالمينَ ، وَاعْفُ عَنّي يا عافِياً عَنِ المُجرِمينَ .

:: اَللّهُمَّ قَرِّبْني فيهِ اِلى مَرضاتِكَ ، وَجَنِّبْني فيهِ مِن سَخَطِكَ وَنَقِماتِكَ ، وَ وَفِّقني فيهِ لِقِراءةِ اياتِِكَ ، بِرَحمَتِكَ يا أرحَمَ الرّاحمينَ .

::: اَللّهُمَّ ارْزُقني فيهِ الذِّهنَ وَالتَّنْبيهِ ، وَ باعِدْني فيهِ مِنَ السَّفاهَةِ وَالتَّمْويهِ ، وَ اجْعَل لي نَصيباً مِن كُلِّ خَيْرٍ تُنْزِلُ فيهِ ، بِجودِكَ يا اَجوَدَ الأجْوَدينَ .!!

::: اَللّهُمَّ قَوِّني فيهِ عَلى اِقامَةِ اَمرِكَ ، وَ اَذِقني فيهِ حَلاوَةِ ذِكْرِكَ ، وَ اَوْزِعْني فيهِ لِأداءِ شُكْرِكَ بِكَرَمِكَ ، وَ احْفَظْني فيهِ بِحِفظِكَ و َسَتْرِكَ يا اَبصَرَ النّاظِرينَ .

اَللّهُمَّ اجعَلني فيهِ مِنَ المُستَغْفِرينَ ، وَ اجعَلني فيهِ مِن عِبادِكَ الصّالحينَ القانِتينَ ، وَ اجعَلني فيهِ مِن اَوْليائِكَ المُقَرَّبينَ ، بِرَأفَتِكَ يا اَرحَمَ الرّاحمينَ .

::: اَللّهُمَّ لا تَخْذُلني فيهِ لِتَعَرُّضِ مَعصِيَتِكَ ، وَ لاتَضرِبني بِسِياطِ نَقِمَتِكَ ، وَ زَحْزِحني فيهِ مِن

موُجِبات سَخَطِكَ بِمَنِّكَ وَ اَياديكَ يا مُنتَهى رَغْبَةِ الرّاغِبينَ .


::اَللّهُمَّ اَعِنّي فيهِ عَلى صِيامِهِ وَ قِيامِهِ ، وَ جَنِّبني فيهِ مِن هَفَواتِهِ وَاثامِهِ ، وَ ارْزُقني فيهِ ذِكْرَكَ بِدَوامِهِ ، بِتَوْفيقِكَ يا هادِيَ المُضِّلينَ .!!

:: اَللّهُمَّ ارْزُقْني فيهِ رَحمَةَ الأَيْتامِ وَ اِطعامَ الطَّعامِ وَاِفْشاءَ وَصُحْبَةَ الكِرامِ بِطَوْلِكَ يا مَلْجَاَ الأمِلينَ .

اَللّهُمَّ اجْعَل لي فيهِ نَصيباً مِن رَحمَتِكَ الواسِعَةِ ، وَ اهْدِني فيهِ لِبَراهينِكَ السّاطِعَةِ ، وَ خُذْ بِناصِيَتي إلى مَرْضاتِكَ الجامِعَةِ بِمَحَبَّتِكَ يا اَمَلَ المُشتاقينَ .
: اَللّهُمَّ اجْعَلني فيهِ مِنَ المُتَوَكِلينَ عَلَيْكَ ، وَ اجْعَلني فيهِ مِنَ الفائِزينَ لَدَيْكَ ، وَ اجعَلني فيه مِنَ المُقَرَّبينَ اِليكَ بِاِحْسانِكَ يا غايَةَ الطّالبينَ

اللهم انا وكل من قال آمين

اللهمّ تقبّل صيامنا وقيامنا وطاعاتنا في هذا الشّهر الكريم ،، أأأأأمين ،آآآآمين !!

وبهذه الأدعية أختم مواضيع خيمتي الرمضانية متمنية أن أكون عند حسن ظنكم
وعلى قدر المسؤولية التي وكلت بها اخواني الأعزاء
فان وفقت فهو من الله وان لم أوفق فهو من نفسي
فعذرا على كل تقصير
وصحا فطوركم

خيمة أحلام للاوقات الطيبة تتمنى لكم افطارا شهيا وصياما مقبولا

[❀عنْفُوَاפּ طُمُوحْ❀]

**
خيمة مفيدة و رائعة
نالت اعجابي و ساعدتني في بعض الشؤون
بوركت
..