![]() |
|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
طريقة عمل تورتة عيد ميلاد بالشيكولاتة سهلة
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() المكوّنات
لتحضير الكيك: سكر أبيض – كوب ونصف سكر أسمر – نصف كوب كاكاو – ثلاثة أرباع كوب بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة ماء مغلي – كوب زيت نباتي – ثلاثة ارباع كوب بيض – 2 صفار بيض – 3 خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة دقيق متعدد الاستعمالات – كوبان حليب – ثلث كوب كريمة حامضة – ثلث كوب لتحضير التغليفة: زبدة على حرارة الغرفة – كوب ونصف سكر بودرة – 4 اكواب كاكاو – نصف كوب كريمة خفق – 4 ملاعق كبيرة خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة ملح – رشة طريقة العمل 1- لتحضير الكيك، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينيتين دائريتين حجم 22 سم بالقليل من الزبدة وانثريهما بالدقيق. 2- ضعي في وعاء كبير السكر الابيض، السكر الأسمر والكاكاو. 3- قلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ أضيفي الماء المغلي وقلّبي من جديد حتى تذوب كل التكتلات. 4- أتركي المزيج يبرد لحوالى 5 دقائق. 5- أضيفي الزيت واخفقي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ زيدي البيض واخفقي من جديد. 6- زيدي صفار البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد. 7- أضيفي الدقيق وقلّبي بواسطة ملوق ثمّ أضيفي الحليب والكريمة الحامضة وقلّبي من جديد. 8- أسكبي المزيج بالتساوي في الصينيتين واخبزيهما لـ30 دقيقة حتى ينضجا. 9- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً. 10- لتحضير التغليفة.....,.... لأكمال مراحل التحضير رابط :
آخر تعديل malake1967 2021-01-25 في 12:45.
|
||||
![]() |
![]() |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc